開動囉！綠營5縣市戰將吃營養午餐挺專法　蘇巧慧：餐點免費只是樓地板

記者劉秀敏／台北報導

全台22縣市陸續推動營養午餐免費，長期關注學校營養午餐議題的民進黨立委陳培瑜今（23）日舉辦學生餐盤體驗活動，並邀請黨籍新北市長參選人蘇巧慧、台北市長參選人沈伯洋、桃園市長參選人黃世杰、彰化縣長參選人陳素月、宜蘭縣長參選人林國漳到場體驗，並表達對於營養午餐專法的支持。蘇巧慧強調，「免費的營養午餐絕對不是天花板，而是樓地板」，應該要用更多的心力，爭取更多的資源，讓孩子能夠吃得更好。

陳培瑜今日上午邀請中華民國餐盒食品商業同業公會全國聯合會、中華民國營養師公會全國聯合會，共同舉辦「午餐吃飽、營養顧好，孩子才會好」學生餐盤體驗活動，包括蘇巧慧、黃世杰、沈伯洋、陳素月、林國漳以及綠委陳俊宇、張雅琳、李坤城、林月琴、黃秀芳等人也出席與會，共同表達對於營養午餐專法的支持，希望未來《學校午餐及飲食教育條例》能夠達到透過飲食教育建立健康飲食習慣、建立合理餐費調整機制、優先使用國產可溯源食材、補足營養午餐專業人力、強化食品安全把關、學校午餐資訊公開透明等。

陳培瑜指出，營養午餐專法現在最大的困境，就是當新版《財劃法》實施之後，各個縣市政府會不會因為沒有硬性規定，就把現有的「三章一Q」國產食材的補助拿掉；除了食材之外，目前營養師在學校的比例，各縣市看法不一甚至有城鄉差距；第三則是不同鄉鎮的學校對食農教育關注的焦點也不一樣。光是這三件事情，目前國教署已經積極在跟22個縣市政府、收集意見，未來如果有專法，在中央、地方有共識的情況下，如何把費用、人力配置、國產食材、營養教育與食農教育都涵蓋，還有更多需要積極討論之處。

蘇巧慧表示，自己第一屆進到立法院時就在教文委員會，對營養午餐非常地關心，也經過很多步驟一路討論。在新北市的這場選戰當中，她在今年一月率先提出「國中小兒童免費營養午餐」，很高興這項政見在新北被大家所接受，市長侯友宜也宣布今年九月就會推動全面國中小兒童營養午餐免費。

蘇巧慧強調，「免費的營養午餐絕對不是天花板，而是樓地板。」應該要用更多的心力，爭取更多的資源，讓孩子能夠吃得更好，包括食農教育、在地食材的使用，這些元素都應該要蘊含進去。至於新北市在營養午餐方面有哪裡做得不好？蘇巧慧僅說，作為一個挑戰者，她只會要求做得更好。

黃世杰表示，孩童營養午餐議題對於家長、學童來說是重中之重，但過去各縣市行政措施各行其事，未來期盼有中央力量建立制度，讓地方政府有依循的法律，受益的必定是孩子，能夠吃得更健康、均衡。

談到桃園的營養午餐狀況，黃世杰說，每一任市府一棒接一棒，但桃園還有很多可以改善、精進的空間，未來有專法依據，就不再是比餐費多少，而是可以從制度、架構解決困境，讓孩子真的吃到好的營養午餐。至於未來北北基是否有更多的合作計劃？他也強調，北北基桃是共同生活圈，會聯合推動、共同發想很多政策， 今天也與到場的市長候選人有一致的看法，未來會建構政策溝通平台，攜手努力讓人民生活更好。

陳素月主張，未來希望要求業者要採購符合「三章一Q」的國產食材，使用優良的在地農產品。彰化縣是農業大縣，很多農產品佔全國產量前三名，未來希望透過營養午餐專法，讓孩子不僅吃得營養，也能增進食農教育、飲食教育啦齁。她並提到，很多各縣市的營養午餐雖然免費，可是餐費並不一致，這也會影響到供餐的量以及品質，因此也希望透過專法，讓各縣市、各學校在提供營養午餐上有所依循，讓孩子能夠吃得更營養、更健康、更安全。

林國漳則提到，宜蘭很早就有營養午餐免費的政策，但是推動近8年的時間，當然有很多可以精進之處，包括很多學童反映營養午餐的熱度不夠，應該改善加熱措施，以及有機農業、「三章一Q」的認證標章、食材溯源等，也是非常重要。