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Omega-3研究新焦點!SPM參與免疫調節、組織修復

記者 洪榮斌,林詳澤,戢靜璇 台北報導
2026/11/10 12:00:00
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魚油是熱門保健食品,除傳統的EPA與DHA外,最新Omega-3研究焦點轉向SPM「特定促發炎消退介質」。醫師指出,SPM能調節免疫並協助組織修復;營養師則建議挑選時劑量應達500微克,並務必確認第三方官方檢驗報告佐證SPM含量及安全認證,才能正確選購適合自己的高效保健食品。

魚油一直是熱門保健食品,一般魚油主要提供EPA與DHA,可以視為Omega-3的「原料」;「SPM」則屬於人體進一步利用EPA、DHA後所形成的活性介質,參與免疫調節以及後續組織修復。但許多人卻不了解「SPM」,營養師和醫師來告訴大家,該如何挑選SPM魚油相關的保健食品。

保健食品百百種,魚油是不少民眾日常保健的選擇。過去挑選時,很多民眾會看EPA、DHA含量,不過現在對於Omega-3研究又有新焦點,就是SPM「特定促發炎消退介質」。

挑選魚油時,很多民眾會看EPA、DHA含量,不過現在對於Omega-3研究又有新焦點,就是SPM「特定促發炎消退介質」。(圖/擷自三立新聞YT)
挑選魚油時,很多民眾會看EPA、DHA含量,不過現在對於Omega-3研究又有新焦點,就是SPM「特定促發炎消退介質」。(圖/擷自三立新聞YT)

家醫科醫師黃立表示,SPM它就是一個訊息分子,它會告訴這個免疫細胞、跟軍隊說我們可以收兵了,那我們不要再發炎了。比如說像大家很常見的異位性皮膚炎或濕疹等等的狀況,我們大部分是直接使用類固醇,那目前的學界就是在研究說,我們可不可以雙管齊下,同時使用SPM,促進它的消退跟修復。

家醫科醫師黃立表示,SPM它就是一個訊息分子,它會告訴這個免疫細胞、跟軍隊說我們可以收兵了,那我們不要再發炎了。(圖/擷自三立新聞YT)
家醫科醫師黃立表示,SPM它就是一個訊息分子,它會告訴這個免疫細胞、跟軍隊說我們可以收兵了,那我們不要再發炎了。(圖/擷自三立新聞YT)

一般魚油提供的EPA、DHA,可以作為人體合成部分SPM的原料,但大多數人對於SPM並不了解,那又該如何挑選魚油保健食品?營養師江欣樺解釋,SPM它又被稱為活化型的Omega-3,它負責的是消炎。如果說在挑選SPM相關魚油的產品的時候,劑量是非常重要的,建議是要來到500微克。但是最重要是我們吃進去的容量是多少,所以一定要有第三方的官方的檢驗報告。第三方的報告,它就可以來佐證SPM的劑量是多少。

營養師江欣樺解釋,SPM它又被稱為活化型的Omega-3,它負責的是消炎。如果說在挑選SPM相關魚油的產品的時候,建議是要來到500微克。(圖/擷自三立新聞YT)
營養師江欣樺解釋,SPM它又被稱為活化型的Omega-3,它負責的是消炎。如果說在挑選SPM相關魚油的產品的時候,建議是要來到500微克。(圖/擷自三立新聞YT)

營養師提醒,選購時還要確認每顆或每日建議份量,以及是否有出示「SPM」含量的檢驗報告;另外,安全完整檢驗也不能忽略。掌握重要資訊,才能更清楚了解產品差異,正確選擇適合自己的保健食品。#

 

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