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網傳空心菜藏水蛭 小孩吃下肚過世?食藥署破除謠言

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生活中心/綜合報導

近日網路流傳空心菜因莖內中空,容易躲藏水蛭,有小孩誤食後因水蛭在體內吸血過世,導致人心惶惶,食藥署闢謠解除民眾疑慮。

根據農委會資料,台灣9成以上空心菜都採旱作方式栽種,不會有水蛭問題產生,且空心菜根部到菜梗都是密合中空,水蛭不會鑽洞所以無法進入。

若民眾仍有疑慮,食藥署建議盡量以熟食為主,並經常洗手保持衛生,飲水也要煮沸後再飲用,蔬菜則利用流動的水確實洗淨,葉菜類要一片一片分開清洗,烹調時務必徹底煮熟。

▲空心菜/資料照

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