生活中心／綜合報導近日網路流傳空心菜因莖內中空，容易躲藏水蛭，有小孩誤食後因水蛭在體內吸血過世，導致人心惶惶，食藥署闢謠解除民眾疑慮。根據農委會資料，台灣9成以上空心菜都採旱作方式栽種，不會有水蛭問題產生，且空心菜根部到菜梗都是密合中空，水蛭不會鑽洞所以無法進入。若民眾仍有疑慮，食藥署建議盡量以熟食為主，並經常洗手保持衛生，飲水也要煮沸後再飲用，蔬菜則利用流動的水確實洗淨，葉菜類要一片一片分開清洗，烹調時務必徹底煮熟。▲空心菜／資料照
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