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獨家/銅板美食發揮!10元魚丸湯「薄利多銷」月賺20萬

新聞台
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記者邱瑞揚、陳柏璋/台中報導
 
一碗魚丸湯裡頭有3顆魚丸,每顆有50元硬幣大小;老闆卻只賣10元,不計成本回饋消費者。台中一家魚丸店,16年來魚丸湯都只賣10塊錢,老闆說自己做魚丸批發能壓低成本,魚丸湯一碗10元,實際上只能賺2元;靠薄利多銷,最多一天能賣上1500碗,加上自製魚丸批發,光一個月就能賺進20萬。
 
薄利多銷! 10元魚丸湯"月賺20萬"
 
薄利多銷! 10元魚丸湯"月賺20萬"
 
上百顆現做虱目魚丸,在熱湯中不停翻轉,顆顆大又飽滿,分裝成一碗碗魚丸湯,一碗竟然只要10塊錢。魚丸伯吳明道叫賣:「虱目魚丸湯 一碗10塊喔!喜歡買整斤喔,來喔,吃魚丸愛台灣喔。」
 
薄利多銷! 10元魚丸湯"月賺20萬"
 
薄利多銷! 10元魚丸湯"月賺20萬"
 
叫賣聲喊得響亮,一碗魚丸湯只要10元,裡頭三顆魚丸,每一顆大約都有50元硬幣大小,還能免費加湯;而且比照誠實商店,讓顧客自己投錢。魚丸伯吳明道:「薄利多銷啦,老人加減做,做健康的,給山友喝健康就好。」
 
薄利多銷! 10元魚丸湯"月賺20萬"
 
在台中大坑擺攤作生意,專賣虱目魚丸湯,平日就能賣上500碗,假日更多達1500碗,一碗只要10元,16年不曾漲價,因為從事魚丸批發能壓低成本,魚丸湯一碗淨賺2元,加上另外的魚丸批發,一個月能賺20萬。民眾:「很划算!而且很好吃耶」、民眾:「阿伯的魚丸湯用料很實在,然後入口很Q彈,然後吃進嘴巴裡,還是可以吃到虱目魚的香味。」
 
薄利多銷! 10元魚丸湯"月賺20萬"
 
16年來靠著魚丸湯養活一家人,現在更招收20位徒弟,在台灣各地一起共創事業版圖。在這物價高漲的年代,銅板美食也能拼出一片天。(整理:實習編輯林顥宗)

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