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驚!去年八月才重新回歸 香雞城八里店19日關店

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記者李鴻典/台北報導

睽違20年的手扒雞始祖「香雞城」,在去年8月4日回歸,正式宣布於新北市八里左岸開設全台第一家直營店,由創辦家族第三代以新型態精緻直營店重新出發!引發排隊熱潮,未料,香雞城今(14)天發出信件,宣布八里店將在19日和大家說再見!不過別擔心,因為香雞城正在籌畫新店面,期望擴大營業的香雞城可以讓更多人方便品嚐到香雞城的好滋味。

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香雞城代表陳巧瑜在信件中指出,去年八月,香雞城帶著阿公祖傳的獨家秘方重回市場,在八里以香雞城概念店和大家見面了。營業至今,獲得消費者熱情迴響,還有粉絲們在臉書上的回應與鼓勵。

陳巧瑜說,八里店的短租約即將到期,為了能提供消費者更好的服務,決定擴大營業,將店搬到更大、更方便的地點,提供消費者更多座位,及更好的服務。因此八里店即將在2月19日和大家說再見,新的店面尚在籌畫當中,期望擴大營業的香雞城可以讓更多人方便品嚐到香雞城的好滋味。

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她表示,也許有人會問:籌備新店和八里店又不衝突,為什麼要先關掉八里店?原因很簡單,一直以來我們都將香雞城八里概念店定位成香雞城重新出發的「孵蛋器」,從一間小店開始做起,希望在這裡累積足夠的實戰經驗後,再來開更大的店,服務更多喜愛香雞城的消費者,一步一腳印,穩扎穩打。經過這半年的努力,我們更加了解消費者的需求,同時也在思考如何能夠讓大家得到更好的服務,也讓更多人品嚐到我們的烤雞,因此才決定要搬家,讓消費者可以在更寬敞的用餐環境當中獲得更好的服務。

陳巧瑜強調,由於人力有限,因此八里店和預計開張的新店之間沒有辦法立刻銜接上,也請大家見諒。目前新的店面正在緊鑼密鼓地規劃當中。

          

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