不惜成本自掏腰包！總舖師全家齊心　請弱勢吃好料

記者張晃旼／屏東報導

屏東阿龍師靠著一手好廚藝，默默傳遞愛心！三年來總是載著滿滿食材，從屏東出發到花東親自煮好料，把餐廳美食原汁原味搬進部落。用自己拿手廚藝傳遞充滿愛的料理。阿龍師雖然餐廳公益兩頭燒，但只要想到老人小孩們期盼的眼神，這一切對他來說都不辛苦了！

▲阿龍師帶著全家一起為偏鄉老弱帶來好料理。

噴槍在九孔上炙燒烤到表面微酥再淋上特調醬汁；另一頭的鮭魚放在盛滿奶油的平底鍋中滋滋作響，香煎鮭魚光用看的就讓人食指大動。一杯麻油、一杯紅酒，信心滿滿的說著獨門配方，或許你曾在電視上看過他。偶爾拍拍廣告、跑跑龍套，他是阿龍師，三年來總是載著滿滿食材，還有一手好廚藝從屏東出發到花東，親自料理法國菜給偏鄉小孩和獨居老人。

▲不計成本，把餐廳美食原汁原味的帶進部落，只為部落的老人與小孩能吃的開心。

阿龍師：「會比較著重在肉類、海鮮的料理，因為他們（老人小孩）的三餐多是蔬菜。」不計較成本，也要把餐廳美食原汁原味的帶進部落，看著老人小孩滿足的神情這一切的辛苦都值得了。

▲阿龍師用自己擅長的廚藝幫助他人。

阿龍師也表示現在在讀幼稚園的女兒也會一起幫忙，阿龍師的老婆也非常支持全家一起做公益。帶著一家大小做公益，對阿龍師而言這是最溫馨的時光，阿龍師不願募款，只要自己還能賺還有龍套可以跑就能用一己之力幫助需要幫助的人。