明明不餓為何還是拼命吃?恐是「壓力、孤獨感」導致

生活中心/綜合報導

很多人可能都有類似經驗,那就是明明肚子不餓,卻還是拼命吃東西,雖然吃下肚會後悔,但依然克制不了自己吃東西的慾望。對此,有專家指出,這樣的現象並不是用來解决飢餓感,而是「降低焦慮、緩解孤獨感」。

蛋糕 下午茶 美食https://www.flickr.com/photos/104938463@N02/14185420604/in/photolist-nBvZkj-bGVWp8-9h5XBg-4B9RSq-bkLLe9-eMTGGy-bHnFJR-ogg7hK-aAhZgP-fdrQBU-953zZJ-eguFtH-rkNok7-9zumDb-9UCKid-cNF8c3-bjG6hD-at

▲圖/攝影者Mohammed Abufouda, flickr CC License

根據《生命時報》報導,許多民眾每當工作壓力大或是熬夜加班的日子,食量都會變得特別大,有時候明明不餓,但總想吃東西,究竟是為什麼呢?對此,北京回龍觀醫院精神科副主任醫師宋崇升表示,在這種情況下,吃並非用來解決飢餓感,有研究顯示,咀嚼有助於舒缓焦慮情緒,咀嚼行為會使情緒狀態相對放鬆,「壓力情境下的吃,實際上是通過口腔的咀嚼降低焦慮、緩解壓力。」

此外,碳水化合物和脂肪的攝取,還能促進「內啡肽」的分泌,這是一種能讓人產生愉悦感的化學物質,「失戀的人會吃很多東西,就是無意識通過這種方式抑制失戀帶來的負面情緒。不過,宋崇升提醒,透過進食減壓或排遣孤獨的方式是非理性的、不積極的,若是忍不住想吃的話,建議攝取含糖量低的水果代替高熱量零食。

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