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她靠「摸屁屁」年賺百萬 大方分享「翻小雞肛門」技巧

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生活中心/綜合報導

剛出生的小雞,每隻幾乎都長得一模一樣,要分別公雞和母雞,只要翻一下雛雞的屁股,就可以分辨。49歲的呂瑤萍從事「雞隻鑑別師」約30年,專門靠「摸小雞屁屁」分雌雄,年薪就可達百萬!

小雞,雛雞(圖/翻攝自維基百科)

▲撥開小雞「屁股」分辨雄雌,可年收百萬。(示意圖/翻攝自維基百科)

根據《自由時報》報導,一名出身南投縣草屯鎮的呂瑤萍,從高三開始就跟父親學習如何辨識雛雞的性別,學習過程中,不僅要忍受小雞肛門旁的雞屎和臭味外,皮膚也很容易過敏,她坦言一開始很容易分辨錯誤,但隨著經驗的累積,20多歲就隨父親一同工作,一直做到現在成為「雞隻鑑別師」。

呂瑤萍表示,要分辨雛雞的性別有技巧,由於剛出生的小雞很瘦弱,得要輕抓小雞;分辨時,第一步要先將小雞抓到手上,接著用雙手拇指與右食指在小雞肛門上比出「三角形」樣子,然後出力撥開,過程中要注意力道,以免用痛小雞;第二步,撥開後要用光照小雞肛門,若看到一顆白色球狀突起就為公雞,若無突出就是母雞。分辯雌雄全憑肉眼,但礙於小雞的肛門也不能被燈光久照,所以必須「快、狠、準」。

呂瑤萍說,由於多數人不喜歡和雞屎天天相處,加上此業也要靠天份,並非每個人都能上手,因此「雞隻鑑別師」這個行業相當冷門,通常都是「家傳」,自己也有教妹妹辨識。

呂瑤萍也透露,目前在中部的鑑別師也才10幾人左右,一般的鑑定行情是1隻5毛,較難分辨的珍珠雞1隻8毛,自己一天最少能鑑定6000隻雛雞,收入5000元,年薪可達百萬!

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