三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明 知道了

從農場到餐桌!大成60周年狂祭優惠

  • A-
  • A
  • A+

記者李鴻典/台北報導

從農畜食品起家,事業版圖橫跨禽畜水產,近年來興建食品廠、土雞電宰廠,雞蛋洗選場等,帶動產業發展,並且開發更多新產品,與更多國內外餐廳合作,大成集團今年邁入60周年,董事長韓家宇今(2)天與日本昭和產業簽約,宣示未來雙方將在蛋品技術進一步合作,提高食品安全要求,並將在台灣與東南亞地區擴大合作。

從農場到餐桌!大成60周年狂祭優惠李鴻典攝

▲從農畜食品起家,大成集團走過近60年。(圖/李鴻典攝)

大成創辦人韓浩然在1957年成立泰東農產加工廠,以製造豆油及豆餅為業,開啟了大成發展的扉頁。走過一甲子的歲月,大成集團現已建立禽畜水產從育種、養殖、飼料、電宰、食品加工等垂直整合系統,並將油脂與麵粉事業擴展,同時延伸到餐飲及物業管理等營運項目。分屬在農糧、肉品、食品、餐飲商場服務、東南亞及東亞六大事業群,現已擁有一百多家子公司,營運範疇遍及台灣,中國大陸,印尼,越南,馬來西亞,緬甸等國。

韓家宇2日在記者會上表示,秉持溯源的經營理念,從白肉雞,土雞,逐步擴大到雞蛋,豬,水產,鴨等領域,朝向產銷多條龍的方向邁進,建立完整的溯源系統,從採購、生產管理到終端產品的品質檢驗,都有國家級實驗室從頭到尾的全程掌控,發揮綜效,不僅提高產品價值,更為大家守護食品安全。

從農場到餐桌!大成60周年狂祭優惠李鴻典攝

▲大成集團董事長韓家宇。(圖/李鴻典攝)

韓家宇說,大成以每年五百萬噸黃豆、玉米及小麥採購規模,是東亞地區大宗原料重要的使用者,也是台灣最大的飼料領導品牌。白肉雞的供應上,市占率也是全台第一。今年十月底在台南柳營的土雞電宰廠將正式啟用,將是國內產能最大土雞電宰廠。在市場需求下,大成也擴大蛋雞領域,新增專業洗選廠,提供消費者及食品加工業者安全優質的品牌蛋及液蛋。

另外,近年積極擴大食品事業發展品牌,根島生態蝦、桐德黑豚獲得市場好評,欣光食品的年菜得到媒體評比冠軍,大成雞排網路銷售第一名,產品供不應求,大成擴建欣光調理食品廠,並在嘉義規畫興建食品新廠,落實產業的上下游垂直整合,韓家宇強調,大成致力提供消費者從農場到餐桌的安心美味。

從農場到餐桌!大成60周年狂祭優惠李鴻典攝

▲大成近年積極擴大食品事業發展品牌,根島生態蝦、桐德黑豚獲得市場好評(圖/李鴻典攝)

在食安管理上,在台南設立品檢中心,提供合作餐廳與消費者健康、新鮮、安心的食材。在餐飲方面,大成今年五月初引進了香港茶餐廳始祖檀島咖啡,造成排隊熱潮,而全台已經有三十家門市的日式炸豬排連鎖餐廳勝博殿,也於今年八月推出全新風格的門市,提供消費者酒單和佐酒菜單, 好食城商場經營團隊,今年九月成功進駐中國大陸南京和徐州醫院商場,未來還會在台灣與大陸引進新品牌,帶給消費者更多元的選擇。 

另,大成也積極與國際合作,韓家宇說,將與日本昭和產業擴大合作。大成集團與昭和產業,兩大企業從農場到餐桌在農業科技、食品加工等相關領域,在台日雙方均執牛耳。2002年起迄今的十餘年間,大成與昭和產業在大陸合資經營的食品級預拌粉及麵粉事業,取得良好的經營成果,未來雙方將在蛋品技術進一步合作,提高食品安全要求,大成集團與昭和產業將在台灣與東南亞地區擴大合作。

從農場到餐桌!大成60周年狂祭優惠李鴻典攝

從農場到餐桌!大成60周年狂祭優惠李鴻典攝

大成集團與昭和產業簽約進一步合作。(圖/李鴻典攝)

東南亞也是迅速成長的市場,目前大成集團在越南、印尼、馬來西亞均開始建立農畜垂直整合體系。大成與緬甸Myint Investment Group合作,初期以飼料廠(包括禽畜水產等),與種雞(蛋雞,肉雞)為主,將台灣成功經驗帶到緬甸,擴大南向版圖。

為慶60周年,大成在近期推出各項優惠。在食品部分,慶祝大成60週年,包括桐德黑豚肉香腸、享點子手路菜系列、享點子、中一醬滷雞腿等,在家樂福、大潤發、安心巧廚、全家行動購APP都有大成商品的優惠活動。安心巧廚也推出澳洲和牛禮盒,原價3500元的澳洲和牛,預購特價1990元。

餐廳部分,大成旗下的餐飲商城桃機好食城在10/1~10/31,只要消費及享60 好物加價購優惠,中信好食城則是有滿額60扭蛋抽抽週的活動;勝博殿有憑官網優惠券點購任一份桐德黑豚套餐, 加碼送冰淇淋一球的優惠;中一排骨推出歡慶集點送活動,凡至中一門市消費任一套餐即可獲得一點,集滿6點即可兌換經典排骨飯套餐1份;主打日式丼飯的杵屋丼丼亭,有大豐盛天丼、野菜燴海老、搭配2個杵屋A餐,蝦拼價699元的折扣;岩島成也有相關優惠。

大數據推薦
熱門人物
熱銷商品
讀者留言
直播✦活動