消基會抽驗微波便當 超商一碗雞腿飯鈉標破3000毫克

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記者馮珮汶/台北報導

現代人生活忙碌,餐餐外食已是常態,其中2步就一間的便利商店更是上班族最常光顧的地方。消基會在10月15日至16日,至五大連鎖超商隨機選購20種微波類便當,進行鈉含量標示調查,發現20件商品中有15件的鈉含量超過一餐建議量,尤其某間超商的「一碗烤雞腿飯」鈉含量更高達3080毫克,吃一碗鈉攝取量就是一天建議攝取量之128%。

根據公平會調查指出,5大連鎖便利商店(統一超商、全家便利商店、萊爾富、OK超商及台糖蜜鄰)銷售商品以菸品、飲料、便當與三明治等占據銷售前3名。但根據國民健康署,飲食攝取過多的鈉,是血壓升高的一個危險因素,根據衛福部發布的國人106年十大死因中,和高血壓有關的慢性病就占了一半(包含心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、高血壓性疾病、腎炎、腎病症候群及腎病變),此顯示高血壓對健康的威脅日益嚴重。

▲超商一碗雞腿飯資料照。(圖/萊爾富提供)

對此消基會至五大連鎖超商隨機選購20種微波類便當,進行鈉含量標示調查,發現20件商品中,15件的鈉含量超過一餐建議量800克,尤其有5件商品鈉含量超過1500毫克,尤其萊爾富的「一碗烤雞腿飯」鈉含量更高達3080毫克,吃一碗鈉攝取量就是一天建議攝取量之128%。

另外,統一超商的完熟蕃茄燻腸義大利麵、紅燒牛肉麵、歐姆蛋牛肉咖哩飯、港式油雞便當以及炸雞腿油飯在外包裝都沒有標示鈉含量。

▲消基會抽驗市售20款超商微波便當。(圖/消基會提供)


 

消基會對此表示,國人每日鈉攝取量應該限制在2400毫克以下,即一餐應低於800毫克,因此消費者應該養成良好的消費習慣,若購買微波食品或其他食品時,先仔細審視營養標示的鈉含量;再來,可嘗試記錄幾天下來吃的餐點以及所攝取的鈉總量,如此便能瞭解平常吃下肚的東西是否過鈉過量,也可藉此控制自己所攝取之營養素總量。

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