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飲食習慣改變~台灣熟男熟女 平均蛀牙數逾13顆

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記者楊晴雯/台北報導

蛀牙不是只有愛吃糖孩童的專利!根據國民健康署統計資料指出,國人飲食習慣的改變,35至64歲的成人平均有13顆以上蛀牙。衛生福利部說,飲用水或食鹽加氟皆能有效降低齲齒發生率高達7成,並製作宣導影片希望能提高民眾此成本低且便利預防齲齒方式。

(圖/資料庫)

為挽救國人口腔健康,衛生福利部與台北醫學大學牙醫學系二度合作「口腔健康整合行銷宣導計畫」,分別拍攝「食鹽加氟,牙齒有福」、「不一樣的需要-到宅牙醫醫療」、「不一樣的需要-特殊需求牙科門診」以及「微笑人生-人工植牙」四支宣導影片,希望徹底深入民眾生活,從根基做起、再深入特殊需求等面向,360度全面提升國人口腔健康意識,挽救全民口腔危機。

針對國人齲齒問題,衛福部表示,根據國健署統計顯示,隨著政府長期注重齲齒的防治,兒童及青少年齲齒率相較於以往已有大幅度的改善,從西元2001 年12 歲兒童的齲蝕缺牙充填指數(DMFT index;以下簡稱恆齒齲齒指數)3.31 已降到2012 年調查公布之12 歲兒童恆齒齲齒指數為2.5 顆 ,但是仍略高於世界衛生組織於 1988 年制定公元 2010 年之全球口腔保健目標,世界各國 12 歲兒童平均 DMFT index 在 2.0 以下的標準,顯示台灣兒童及青少年主要的口腔健康問題仍是齲齒。

另外,衛福部指出,由於國人飲食習慣的改變,精緻食物與含糖飲料的攝取量增多,因此,青中壯年的齲齒預防,以及高齡化社會中,高齡者的牙齒與牙根的齲齒預防也是刻不容緩;成人之中,35至64歲的成人平均有13顆以上蛀牙,65歲以上老年人則有17顆以上 ,顯示台灣人的牙齒健康還有很大進步空間。衛生福利部為了降低國人齲齒率,自103年以來著手進行食鹽加氟政策。

台北醫學大學牙醫學系副教授周幸華表示,氟化物對於牙齒有許多幫助,可以加速牙齒表面再礦化(再鈣化)、增加牙齒對酸的抵抗力 。衛福部為了改善國人牙齒健康,自1997年起便開始於國小推動含氟漱口水,實施近20年以來,齲齒率7年內已下降22%。

2016年底衛福部再推出食鹽加氟政策,該部指出,有研究顯示,在飲用水或食鹽加氟皆可有效降機齲齒發生率50%至70%,且由於食鹽加氟的推廣容易、成本低,是目前最有效益的預防齲齒政策之一,全球受惠人口達兩億五千萬以上,廣受世界衛生組織及歐盟的認同。現今瑞士、德國加氟食鹽的市佔率超過70%,法國、墨西哥、哥倫比亞、牙買加也成功透過推廣食鹽加氟下降國民的齲齒率。 
 
衛福部提到,三餐食鹽加氟可以從日常生活的根本面協助改善全民口腔健康,有效預防蛀牙。而此「食鹽加氟,牙齒有福」影片中,運用情境劇的方式,鎖定父母、長輩族群、家庭主婦,呈現食鹽加氟對各年齡層可以達到預防齲齒的好處以及方便性,希望能夠讓民眾了解目前最簡便的預防齲齒方式。

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