速食店打生存戰!外送學區、小額支付、雙品牌會員搶客

記者林松斌、邱子玲/台北報導

速食店現在競爭很激烈,肯德基聯合次要敵人必勝客,推出雙品牌行動會員卡,能累積點數換餐。而麥當勞也將在年底推出信用卡小額付款服務。另外摩斯不限金額外送套餐到附近學校,一天至少能送出8到10個餐,走入學區也讓摩斯有穩定客群。

摩斯漢堡員工外帶餐點,走出店門口過馬路到旁邊的國小,沒一會有學生立刻來取餐,不用出校門就能吃到午餐。小學生:「只有媽媽沒有煮菜的時候才會訂。」

速食攻學區.小額支付.雙品牌會員 打生存戰

▲摩斯走入學區,穩定客群。

通常得滿399或1000元速食業者才會外送,不過這次透過跟學校合作,限定附近的國中小學,有的分店甚至不限金額就能外送。只要家長先用app點餐再結帳,業者就能把餐點送到學校給小朋友。

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▲摩斯與學校合作不需滿額外送,只需要APP點餐結帳就可拿到餐點。

家長:「如果你臨時忘了煮,然後沒有辦法準備食材的時候,那他們可以直接用app點餐直接送過來,那小孩子直接過來拿也比較方便。」

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▲家長表示這樣很有便利性。

而麥當勞今年五月推出點點卡,結合儲值、消費功能,還能積點換套餐,三個月發行50萬張,帶動整體業績成長一成,年底可望陸續推出信用卡小額支付服務。

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▲麥當勞推出點點卡,推出累積點數換套餐。

民眾:「就是他可以積點,然後直接就可以來這邊消費。」

肯德基也不甘示弱,使出聯合次要敵人打擊主要敵人戰略,跟必勝客合作推出雙品牌行動會員卡,只要付100元年費,手機app累積點數回饋率2.5%,能兌換兩家店的餐點。

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▲肯德基與必勝客合作,推出雙品牌會員卡累積點數換餐點。

速食產業競爭激烈,有的專攻學生社區化,有的強調付款便利性,各家積極擴大市場目標客群,就是要衝業績。(整理:實習編輯王羿喧)

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