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    生活

    肉比麵多！12片叉燒爆量拚「打卡系美食」

    2018/01/23 00:00:00
    2018/01/23 01:14:52 更新
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    台北東區一家拉麵推出「滿滿燒肉」的醬油拉麵。滿滿叉燒肉覆蓋整個碗麵，完全看不到湯、麵，讓人未開動相機先吃，成為知名「打卡美食」。此外更令人驚艷的是，店家湯加麵還不用錢，讓客人直呼「佛心來的！」

    生活中心／綜合報導

    台北東區一家拉麵推出「滿滿燒肉」的醬油拉麵。滿滿叉燒肉覆蓋整個碗麵，完全看不到湯、麵，讓人未開動相機先吃，成為知名「打卡美食」。此外更令人驚艷的是，店家湯加麵還不用錢，讓客人直呼「佛心來的！」

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    ▲滿滿叉燒肉的醬油拉麵。

    拉麵店理事鷹峰涼一表示，重鹹的醬油拉麵，裡面是柴魚的口味，肉則是選用腿肉去製做，且光是腿肉的部分就有三到四種，分別是有比較油、較不油和有無筋。拉麵店理事鷹峰涼一，曾吃遍台灣好吃的日本傳統拉麵，卻發現「台灣很多的日式拉麵一點都不道地」，自行開設拉麵店，希望可以給台灣人帶來最傳統日本拉麵吃法。

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    ▲拉麵店理事鷹峰涼一

    ©三立新聞台
    東區
    拉麵
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    傳統
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