三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明 知道了

上架就秒殺!「斷螯、體弱」千元藍龍蝦 500元俗賣搶手

新聞台
  • A-
  • A
  • A+

記者許信欽、甘涵仁/新北報導

想要高檔食材加菜,現在有人專挑斷螯、斷腳、體弱的龍蝦買,這些龍蝦的價格至少打七折,高檔的藍龍蝦一隻原本破千元,NG版的500元買得到,波士頓龍蝦最低200元就能入手,老闆說幾乎只要上架10分鐘就搶光!

▲ 主廚親自示範港式 「上水焗龍蝦」。

高溫油炸過的「藍龍蝦」經過爆炒呈現橘紅色外表,香氣四溢,飯店主廚親自示範港式 「上水焗龍蝦」,但擺盤仔細看,怎麼只有一支螯?原來這隻龍蝦有殘缺,送到海產店因為受傷少了一支螯,這樣的NG貨意外成了熱門商品。

水產業者鍾立峰:「牠就是已經斷螯了,所以一般我們把牠當NG品出售。」

▲ 斷螯龍蝦被當作NG品販賣。

少了一支螯,只要還有一口氣在照樣賣得出去,號稱法國藍寶石的藍龍蝦,500公克原價超過1千元,如果是少螯直接700賣出,若是體弱沒活動力,直接賣500元,還有波士頓龍蝦500公克原價5、6百元,少螯七折賣350至400元,體弱一樣五折賣200元。

▲ NG藍龍蝦最低可下殺五折。

鍾立峰:「非常多(民眾買),因為我們每次進回來那些龍蝦都會挑出一些NG品,大概就是今天告知有這個商品,可能有時候我10分鐘5分鐘就全部賣掉了。」對比龍蝦活力明顯看出區別, 部分民眾不在意,因為買回家就要立刻吃掉,年菜想吃高檔食材,挑便宜龍蝦,斷腳、斷螯也是寶。(整理:實習編輯林郁婷)

【2021大甲媽祖遶境進香Live直播】4/14(三)吳厝朝興宮接駕!|寶島神很大
大數據推薦
瑜伽女神來啦!我要當仙女!挑戰超唯美空中瑜伽【懿想天開N-EP24】
熱門人物
熱銷商品
讀者留言
直播✦活動