漲聲響起！阿璋肉圓、阿三肉圓將調漲　一顆貴5～10元

記者許書維、陳柏璋／彰化報導

 

受不了原物料持續飆漲，彰化地區兩家知名的肉圓老店，「阿璋肉圓」和「阿三肉圓」，決定從8月1日起將每顆肉圓價格，調高5到10元不等，店家大吐苦水說從地瓜粉到豬腿肉，價格全漲了快一倍，實在撐不下去。

 

 

大顆飽滿的肉圓，在油鍋裡炸的吱吱作響，油亮外表、酥脆外皮，加上店家特製的米漿，就是這一味成了彰化必吃美食，加上電影《那些年》的加持，總是吸引遊客大排長龍，但價格卻被發現悄悄的漲價了

 

 

肉圓的靈魂就是豬後腿肉，每台斤從65元一路飆漲到95元，香菇從一斤400元漲到1200，地瓜粉也從400漲到800元，業者反映成本，一顆肉圓從35元，不得以調漲到40元。阿璋肉圓老闆：「預計八月十五號會調帳五塊錢來反應成本，不然實在撐不住了。」

 

 

另外調漲的還有阿三肉圓，受不了原物料飆漲，早在去年就調漲過一次，小碗的從原本35元調成40元，大碗的也從原本70元調漲到80元，漲幅高達一成，阿三老闆表示去年已經調漲過一次，還會繼續觀察，因為繼續漲也不是辦法。

 

 

原物料持續飆漲，業者也不排除，再調漲一次，銅板美食不再銅板，民眾享受美食之際也得惦惦荷包。（整理：實習編輯賴銘芳）