台北米其林指南引論戰 台南人嘆:台南浪費獨特優勢 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

台北米其林指南引論戰 台南人嘆:台南浪費獨特優勢

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生活中心/綜合報導

眾人引頸期待的第一屆《台北米其林指南》將於明(14)日正式揭曉名單。而在日前揭開序幕的「2018台北必比登推介」,選出了台北36間餐廳、小吃及夜市,引發網友們熱烈的討論,甚至傳出有不少聲音指出被選中的台北小吃「沒上榜的價值」,有網友就在PTT上沉痛的分析出南北飲食現狀與自己的看法。

米其林指南,必比登推介,美食聖經/米其林指南Taipei 官網

▲第一屆《台北米其林指南》將於明(14)日正式揭曉名單。(圖/翻攝自米其林指南Taipei 官網)

該網友認為,台南擁有先天獨特的優勢,在食材來源方面是台北完全比不上的「拿個比方,溫體牛肉台南人可以當早餐吃。食材來源近就可以這樣搞,台北要花大錢去餐廳等級才有新鮮溫體牛肉吃,台南隨便一個路邊攤等級就找得到,其他海鮮蔬菜這就更不用說了!」另外他也提到了2個城市發展的差距「台北要發展很多,文化、經濟、觀光、娛樂諸如此類,因此絕對不可能像台南一樣專心發展美食。」但即使如此,他也在文末心痛的說道:「台南只有美食了,也只能發展美食,在如此專一發展之下現在居然被台北海放,不只是因為台南人浪費獨特優勢,事情發展至此,只想著不斷找理由辯解,我真的很難過!」

而看完原PO的分析後,出現了兩派網友論戰,「台中人覺得台南屌打台北,貴的在中南部不好吃就收,在台北再難吃都可以生存」、「只比小吃的話,台南真的贏」、「台北沒個300吃不了一頓好的,台南300能吃的小吃太多了也很好吃」「住台北但承認台北很多食物真的不行啊」、「唸過成大的對台南美食制霸這點毫無懸念!」但也有網友持不同看法「這名單是只評台北,當然只有台北的餐廳入選」、「台南有上的了檯面的餐廳嗎」、「誰告訴你台南專心發展美食?」

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