必比登相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM
娛樂星聞
iNEWS
祝你健康
阿立導讀
寶島神很大
富房網
即時
毒油風暴燒
世足賽
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
即時
毒油風暴燒
世足賽
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
有錢人的致富秘密曝光了！這12個字太震撼
09:00
遭爆年收6千萬今年將退役 李多慧回應了
08:59
新／7-11飯糰、便當用到毒油！業者回應了
08:55
李珠珢原味服拍出3.6萬 鐵粉砸4.8萬力挺
08:53
少女遭輾斃！法官冷回應惹議、北院回覆了
08:51
林沛祥頻稱不要預設立場 學者揭雙標打臉
08:48
習近平下指示了！林志玲急轉發吐心聲
08:47
該怎麼保護人民免於恐懼？王定宇這樣說
08:29
巴威眼牆重組中！恐變強 不排除更近台灣
08:27
英航道歉、退款 HOOK下秒「立刻花8萬」
08:23
重摔肌肉萎縮痛到坐輪椅 女星急動刀搶命
08:20
日氣象廳巴威最新路徑 警告：嚴防豪雨
08:19
不要讓「毒油」兩字洗掉「中聯」責任問題
08:17
HOOK收官方道歉信！放話不放過酸民
08:15
用過的尿布變打掃神器 女星實測效果驚人
08:14
喝爆！星巴克連3天買1送1
08:10
中國男毆矢板明夫 「5天換3飯店」內幕曝
08:10
尪酸去吃老鼠藥 韓人妻哭喊活著像地獄
08:03
批李洋後道歉了！運彩公會理事長退出經營
07:57
巴威超巨大！粉專示警5大地區：做好防颱
07:55
台灣彩券開獎直播中
20:31
大樂透加碼100組100萬元
12:00
39樂合彩二合玩法獎金加碼
12:00
綠北北桃宜參選人交通改革簽署
08:30
顧立雄報告少子化國軍人力規劃
08:30
2026台灣8位值得關注的頂尖空間美學大師
15:00
告別Online！《星城》品牌煥新亮相
12:00
找方向！新北青年局首創職涯牌卡線上化
11:00
Uber推出北投短程文化體驗 7月試辦上路
17:00
新一代無導線心臟節律器 重拾「心」動力
12:00
菊島小衛星守家庭 多元課程自信舞動
12:00
高雄開唱前先複習！這10首先聽絕對不虧
12:00
逆襲女神レイラ 7月降臨COSMOS
12:00
《K-WAVE INFINITY》一張門票玩遍港都
12:00
必比登
《臺灣米其林指南 2026》7／21發布！
美食年度盛事！《臺灣米其林指南 2026》完整餐廳名單將於 7月 21日正式發布，必比登推介名單將於7月14日公布，評鑑城市涵蓋臺北、臺中、臺南、高雄、新北、新竹市及新竹縣，共7座城市。（賴俊佑）
2026/06/09 01:17
必比登名店「滷肉飯吃到菸頭」！店家回應
位於北市萬華區的必比登名店「小王煮瓜」，日前遭民眾爆料指，在店內用餐時於滷肉飯中吃到菸頭，北市衛生局稽查後表示，未在滷肉飯中發現異物，但仍查出4項缺失，已令業者限期改善。店家今(10日)表示，讓消費者吃到菸頭，該店深感抱歉，「也不知是肉品供應商還是自家員工疏失所致，現已加強員工訓練。」
2026/03/10 12:03
65年鴨肉珍…碗公缺角摻肉燥飯！業者道歉
名店出包！高雄鹽埕區著名的老字號鴨肉珍，擁有超過 65 年歷史，並多次獲得米其林、必比登推介，遊客到高雄必定嗑上一碗肉燥飯。但近日有饕客PO文提醒用餐要注意，店內使用的陶瓷碗大片剝落混在肉燥飯裡，差點吃下肚。對此，業者今（27）日出面道歉，坦承陶瓷碗底座較薄，長期碰撞難免缺角，會持續使用的初心只是想維持傳統，接獲顧客反應後已淘汰更換一批新的。
2026/02/27 11:52
客吃到「橡皮筋捆麵線」 必比登名店道歉
連續數年獲得米其林必比登推薦的名店爆出食安爭議，一名網友日前吃到「橡皮筋綑著」的麵線，當下超傻眼，並致電店家反應。對此，該業者表示，同仁在製作過程中沒有確實拔除橡皮進，強調已與廠商檢討討論，如何修改製程不要再有橡皮筋的使用，避免類似的問題出現，在此之前，該品項暫時停售。
2026/02/09 10:35
直擊／必比登刈包名店「尾牙備戰6千顆」
今年2月3日(農曆12月16日)是土地公尾牙，這天吃刈包象徵「包財、咬住財運」，《三立新聞網》記者直擊必比登名店「藍家割包」，店家表示尾牙當天將準備6000顆迎接人潮，另一間必比登名店「一甲子餐飲」則在尾牙當天店休。(賴俊佑)
2026/02/03 09:25
米其林加持…沒用！名店無預警倒閉原因曝
時機歹歹！在高雄擁有2間分店的連鎖咖啡廳「FOUR U Coffee」以使用「米其林必比登推介的肉燥」淋上巧克力成為招牌；不過，開業不到一年，驚傳中華店於去年底靜悄悄歇業，老饕錯愕。據傳是客單價偏高，不符合市場需求，又逢路口施工，人流根本進不來。
2026/01/22 10:59
必比登「阿城鵝肉」漲價！這招牌菜快破千
多次奪得米其林必比登殊榮的「阿城鵝肉」吉林店，招牌鵝肉嫩滑多汁、口頰留香，是大台北地區的饕客愛店，如今想再一嚐美味，得多掏錢了！阿城鵝肉官網近日更新菜單價格，必點的杏鮑菇香腸一根漲5元，至於半隻鵝則一口氣漲至900元。
2026/01/11 03:34
獨／橘高、翡翠騎士來台！蕭美琴送1美食
日本京都橘高校吹奏樂部（橘色惡魔）與東京農大二高吹奏樂部（翡翠騎士）再次訪台，並將首次共演獻給台灣；《三立新聞網》獨家掌握，副總統蕭美琴今晚準備宵夜款待兩校師生，選擇的正是連續8年獲得米其林必比登推介的「雙月食品社」滷肉飯加雞湯的招牌組合。（賴俊佑）
2025/12/18 09:56
連5年必比登！台中名店熄燈「原因曝光」
位於台中市東區富貴街的知名麵食店「木公麥面」，自2019年開業以來，憑藉招牌牛肉麵、餛飩麵及滷味小菜累積大批忠實顧客，更從2021年起連續五年榮登《米其林指南》必比登推薦名單。然而店家近日透過臉書宣布，因租約到期與長年停車問題導致鄰里不便，已於11月30日正式歇業，引發老饕們不捨與懷念。
2025/12/01 07:24
排隊爆滿必比登牛肉麵突店休！饕客崩潰
新北中和超人氣的排隊名店「蔡家牛肉麵」，今年首度獲得米其林必比登推薦後人潮更勝以往，幾乎每天在中午 12 點前就宣布完售，是許多饕客心中的「戰略物資」。不過，業者18日突然在社群公告，因家中臨時有要事需要處理，店面將暫時休息，恢復營業時間將另行公告，讓不少準備上門朝聖的粉絲急忙到粉專留言關心。
2025/11/19 12:22
70年必比登名店「突然收了」老饕到訪撲空
萬華老字號麵店「昶鴻麵點」突然宣布永久歇業！開業自民國43年的招牌老店，以菊花肉麵、生腸等獨特黑白切、連續5年米其林必比登推介而聞名。許多老饕趕往卻撲空，Google也顯示店家已永久關閉；附近商家透露，老闆夫妻因年紀大決定退休。粉絲紛紛留言惋惜，回味難忘好味道。
2025/11/09 05:25
直擊／無現宰豬！52年老店生意掉一半
台中爆發全台首例非洲豬瘟案例，行政院10月26日宣布豬肉禁運、禁宰延長10天，到11月6日中午止；《三立新聞網》記者直擊台北52年老店「施家麻油腰花」，腰花類產品全部暫停供應，招牌用保麗龍板遮起來，店家表示宣布禁令至今生意直接掉一半，期盼禁令可以早日解除。（賴俊佑）
2025/10/29 04:23
高雄好食力！男神主廚現身高雄食品展
2025 年高雄國際食品展於今(23)日在高雄展覽館熱鬧登場!高市府農業局邀集17 家農民團體展出，以「科技 × 智慧 × 實驗」為主題，展現高雄農業跨界創新與品牌升級的新氣象。
2025/10/23 06:35
斷供！北市控肉飯名店「一甲子」悲嘆1句
國內疑爆發非洲豬瘟，農業部今（22）日宣布，全國豬隻全面禁運、禁宰5天，以防疫情擴散。對此，連獲六年米其林必比登推薦的北市「一甲子餐飲-祖師廟控肉飯」表示，將先改用農業部釋出的冷凍豬肉。老闆李先生坦言，「原本使用溫體豬肉，現在改用冷凍豬肉，口感難免有差，若禁運、禁宰時間延長，不排除暫停營運！」
2025/10/22 02:38
必比登牛肉麵太夯！老闆掛病號休4天
新北排隊名店「蔡家牛肉麵」今年獲得米其林必比登推薦後，幾乎每日中午12點前就會完售，開店即賣完，讓許多饕客哀號越來越難品嘗到，然而牛肉麵老闆昨(18)日突發文表示「掛病號中」，將店休4天，饕客湧入粉專關心老闆病況，盼他早日康復。（賴俊佑）
2025/09/19 01:47
幕後／他接手必比登清粥小菜只翻新1處
有「台北最強消夜場清粥小菜」封號的「小品雅廚」，連續2年獲得米其林必比登推介，但今年9月初卻傳出頂讓消息，許多饕客擔心30多年的好味道消失，所幸最終由旗下有「創義麵」、「新村站著吃烤肉」的「鮪肚集團」接手，集團總經理表示，不僅10多年老員工全都留下，就連裝潢也不會改變，整間店只有翻新一處。（賴俊佑）
2025/09/18 04:53
幕後／必比登清粥小菜創辦人竟是鋼筆之父
有「台北最強消夜場清粥小菜」封號的「小品雅廚」，連續2年獲得米其林必比登推介，但今年9月初卻傳出頂讓消息，許多饕客擔心30多年的好味道消失，所幸最終由旗下有「創義麵」、「新村站著吃烤肉」的「鮪肚集團」接手；不過鮮少人知道，「小品雅廚」是由「小品雅集」創辦人、「台灣鋼筆之父」李台營夫妻倆所創立的。（賴俊佑）
2025/09/18 10:22
2025麻油擂台20強競技！10月26日決賽
經濟部商業發展署「2025麻油料理擂台競賽」，今(13)日於高雄餐旅大學及臺北開平餐飲學校，南北接力舉辦麻油料理擂台初賽，今日現場PK賽中，每位業者使出渾身解數，展現各自對麻油料理的堅持與創新，傳統組的參賽者以精湛廚藝重現臺灣飲食的溫度與情感，經典菜色如麻油雞米糕、麻油花雕雞鍋等，展現出麻油在臺灣飲食中的深度與廣度。
2025/09/13 11:00
台南必比登牛肉湯名店休假震撼彈！原因曝
近日牛隻貨源短缺，首當其衝的就是牛肉湯業者，曾獲米其林列入必比登推薦名單的台南名店「西羅殿牛肉湯」，於9日無預警貼出公告，即將於15日改為「週休二日」。
2025/09/10 03:59
大豪雨轟台中 必比登餐廳變「流水席」
今（7）日中央氣象署發布大雨、豪雨特報，台中屬於「大豪雨」範圍，有傳出災情。當地知名必比登餐廳溫叨的室外用餐區也疑因排水問題，現場宛如「流水席」。目擊者也開玩笑地表示，「笑死我了，第一次吃飯打赤腳。」
2025/09/07 07:29
獨／必比登清粥小菜頂讓！這集團接手了
鄰近台北捷運中山國小站、開業超過30年的小品雅廚，有「台北最強消夜場清粥小菜」封號，並連續2年獲得米其林必比登推介，然而近期傳出小品雅廚頂讓消息，《三立新聞網》獨家掌握已有餐飲集團接手，上週才拍板定案，且廚房到外場老員工全都保留下來。（賴俊佑）
2025/09/03 03:58
獨／必比登清粥小菜驚傳頂讓！真實原因曝
有「台北最強消夜場清粥小菜」封號的小品雅廚，連續2年獲得米其林必比登推介，然而近期傳出小品雅廚頂讓消息，讓許多饕客擔心30多年的好味道消失；對此，《三立新聞網》記者掌握消息，小品雅廚70多歲老闆想退休，某餐飲集團不捨好味道消失，於上週決定接手，廚房到外場老員工全都保留下來。（賴俊佑）
2025/09/03 03:21
文總「敬軍活動」明登場 精彩內容一次看
迎接93軍人節，文總門口換上新牌樓，並首度舉辦「國軍英雄 感謝有你」敬軍活動，攜手多家企業熱情響應，結合美食、肩頸按摩、塔羅占卜等3大體驗，讓辛勤守護國軍英雄們，在忙碌之餘也能好好放鬆。軍旅實境節目《九條好漢在一班》成員林亭翰、孫綻，明日下午2點也將現身同樂。
2025/09/02 02:48
台南30店獲必比登 粉專：台南人沒在岔曉
2025年米其林星級餐廳名單公布，今年共53間餐廳摘星，本次評選涵蓋台北市、新北市、新竹縣市、台中市、台南市與高雄市，僅台北、台中、高雄餐廳成功入榜。而台南雖然連續4年沒有餐廳摘星，不過仍有30間店家獲得必比登推介，不過粉專也笑稱「台南人沒在岔曉（理睬）」。
2025/08/20 08:49
28年魚湯獲必比登！老闆激動：我會堅持住
臺灣米其林公布2025必比登推介，今年全臺共有144間餐廳獲得肯定，在新北新店深耕28年的魚湯專賣店「超人鱸魚」獲得新入圍殊榮，老闆表示看到自己的店名在名單上「那一刻，全身起了雞皮疙瘩，年過半百、從沒拿過任何獎狀的人，忽然被這個天降的驚喜砸得頭暈目眩，心裡熱到發燙」。（賴俊佑）
2025/08/13 12:44
必比登專訪／蔬食餐酒百萬庭院中午來最美
臺灣米其林今(12)日公布2025必比登推介，隱身台北松山區富錦街的亞洲當代蔬食餐酒館「雲川水月Clavius」獲得今年新入選殊榮，老闆李怡明開心表示，「蔬食餐酒館市面少見且費時費工，必比登的肯定是給團隊的定心丸，表示當初的堅持有被看到，讓團隊有動力可以繼續經營下去」。（賴俊佑）
2025/08/12 06:35
必比登專訪／台味法菜融合 驚豔必比登
在雷格的記憶裡，辦桌不只是桌上滿滿的佳餚，更是一種人與人之間的連結，笑聲、上菜的喊聲和每道菜背後的心意。如今，他把這份從小浸潤的情感，帶進自己的廚房，用法國料理的結構，盛裝亞洲、台灣與法國的味道，做成專屬的「法式辦桌」。在大安區安和路的靜巷裡，他的餐廳 Tableau by Craig Yang，讓每位坐下的客人都能嚐到熟悉卻又新鮮的味道。
2025/08/12 05:58
必比登專訪／萬華肉圓七十年味道不打折
在萬華的和平西路三段，有一條靜靜藏著記憶的小巷。巷口不起眼的老屋裡，傳來油鍋翻滾與米香交織的氣味。這裡是「蘇來傳」，一間陪伴在地七十年的肉圓老店。對第三代經營者蘇成業而言，這不只是家業，更是一段從病痛低谷走回熱鍋前的生命旅程——而今年，這段旅程首次在米其林「必比登推介」名單中被看見。
2025/08/12 04:21
2025必比登／19間掉榜！台中76年老店失寵
臺灣米其林今(12)日公布2025必比登推介，今年全臺共有144間餐廳獲得肯定，然而幾家歡樂幾家愁，今年共有19間餐廳掉榜(台北9間、台中5間、台南2間、高雄3間)，其中台北麵鋪去年新進榜，今年不在名單中，另外台北排隊名店阿誠鵝肉(中山)、台中76年老店沁園春、台南50年老店永通虱目魚粥、高雄無菜單料理老新台菜(九如創始店)皆掉榜。（賴俊佑）
2025/08/12 01:45
2025必比登／北中南7新進店 70年老店上榜
台灣米其林於今（12）日公布必比登推介名單，評選範圍除了台北、台中、台南及高雄，首度納入新北、新竹縣市。不過今年有哪些是新上榜的店家，《三立新聞網》針對台北、台中、台南、高雄四大地區，特別整理出新上榜店家名單，供食客參考。
2025/08/12 12:30
