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高雄老字號便當大PK 招牌炸雞腿VS雙拼主菜超搶手

新聞台
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記者黃佳萍、田居達/高雄報導

南臺灣的便當CP值超高,有網友選出最愛的便當店,討論度最高的兩間店一間是鄧園雞腿飯,顧名思義招牌就是炸雞腿,雞腿是用特製醬料醃製,多汁肉嫩,而另一間網友大推的是桌上賓,特色就是菜飯兩層分開裝,白飯不會被湯汁影響到口感,加上主菜還能做雙拼,民眾說可以同時選雞腿和魚排,選擇更多,營養也比較均衡!

▲高雄兩家老字號便當,各有特色。

高雄便當霸主,民眾推薦哪一家?民眾:「我要一個雞腿便當。」午餐時間一到,熟門熟路的高雄人都會到這裡報到,排隊人龍都排到轉角了,就是要吃這一味,雞腿便當有多受歡迎,看看店名就是用雞腿飯作招牌,隨機訪問民眾,剛買出來的便當就是熱騰騰的雞腿飯。

▲午餐時間一到,鄧園雞腿飯排隊人龍竟排到轉角。

民眾:「很香又大塊。」民眾:「滿多汁的不會乾澀,而且很香。」看看雞腿飯的雞腿肉好大塊,一咬下雞腿還會流出肉汁,吃過的都讚不絕口!

▲鄧園的雞腿販又香又大,份量十足。

另外還有這一家桌上賓,網友討論度也很高。民眾:「你們可以雙拼嗎?」老闆:「可以啊,看你要哪一種。」民眾:「我要雞腿和雞排。」有沒有聽錯,點便當可以有雙主菜,不管是雞腿、雞排、排骨或是魚排,都可以自由搭配,更特別的是,菜飯是上下分開隔層裝,不會影響白飯口感。

▲桌上賓可以選兩種主菜,自由搭配更多樣化。

民眾:「飯菜分離比較乾淨。」

民眾:「可以雞排搭魚不同肉這樣,就可以一個便當吃不一樣的肉。」各有特色的老字號便當店,誰最能擄獲消費者的胃。看看鄧園雞腿飯,雞腿以獨家醬料醃漬,肉嫩多汁,加上三種配菜,菜色澎湃;桌上賓則是以菜飯分裝為特色,還能提供雙併主菜服務,雞肉排骨和魚排都能自行搭配,選擇多更營養均衡。

▲桌上賓的主菜和飯分開隔層裝,湯汁和飯的味道不會混在一起。

目前鄧園只在高雄開店,大多聚集在南高雄,有6、7間分店,桌上賓則是從高雄擴展到屏東,大約有10幾間分店,被高雄人視為買便當的兩大首選各有擁護者。(整理:實習編輯戴唯琪)       

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