洋蔥滯銷、賤價傷農 王品採購70公噸搭牛排、生牛肉刺身 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

洋蔥滯銷、賤價傷農 王品採購70公噸搭牛排、生牛肉刺身

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記者李鴻典/台北報導

台灣省產洋蔥豐收,市場價格暴跌,賤價傷農,引發各界關注。雲林縣漳湖國中小校長陳清圳、台中市文華高中老師蔡淇華發文呼籲各界伸出援手。

盤商大放送,百萬顆洋蔥給民眾免費撿回家。(圖/翻攝伸港,線西,和美小鎮大小事臉書)

▲圖/翻攝自臉書

王品集團宣布,即日起採購70公噸台灣省產洋蔥,希望盡棉薄之力,協助推廣洋蔥、避免賤價傷農的情況。

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▲王品牛排秘製中式滷汁搭佐洋蔥等香料調味浸漬二天二夜(圖/王品集團)

王品表示,將透過既有管道,立刻收購,提供給旗下266家門店使用。據了解,王品旗下各餐廳,廣泛使用洋蔥入菜,如:台灣經典王品牛排,獨家秘製中式滷汁搭佐洋蔥等香料調味浸漬二天二夜;藝奇用洋蔥調理成魚皮野蔬沙拉、生牛肉刺身;西堤和陶板屋新菜都用洋蔥為配菜,陶板屋的洋蔥海鮮濃湯也是深受消費者喜愛的主力湯品。

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▲台灣經典王品牛排(圖/王品集團)

洋蔥 農民https://www.facebook.com/greenfarmersfamily/photos/a.10150179291402584.301540.129267057583/10155422745092584/?type=3&theater

▲圖/翻攝自臉書

 

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