台灣亮起來/放棄微軟高薪!他辭職賣「手工蛋捲」紅遍海外 | 節目 | 三立新聞網 SETN.COM

台灣亮起來/放棄微軟高薪!他辭職賣「手工蛋捲」紅遍海外

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記者黃琡雯、張逸民/採訪報導

經歷擴廠失敗的教訓,才有了再起的決心,人何嘗不是在失敗經驗中磨練出本領。而淡水小鎮的傳奇還不只如此,接下來這一位70年次的游盛凱,擁有英國MBA高學歷、3年前放下微軟科技業高薪工作,決定辭職回淡水賣蛋捲,不一樣的是,他的蛋捲很「有料」,大膽包入肉鬆、花生,短短3年從家庭手工推向海外7個市場,成為全台第一個跨入英國門市的人。

▲擁有叛逆靈魂的他,做出來的蛋捲也很叛逆,硬是比別人厚了好幾倍。

這個大男孩會捲起衣袖做蛋捲,其實有段叛逆的過去。從小不愛念書、打架惹事,國中念放牛班、專科就讀了4所,直到當兵遇到老兵無理對待被刺激了,這才自修3個月考上台科大。

▲他到當兵才感悟到學歷的重要,後來的他不只出國留學,更成為年薪百萬的科技新貴。

這樣叛逆的個性也展現在創業過程中,蛋捲就是不要跟別人一樣,肉鬆、花生、海苔、鐵觀音茶通通手工捲進來,結果對了「他」的胃。這位香港金牌作詞人黃偉文IG按讚幫忙宣傳,蛋捲一夕爆紅,變成香港客必買的拌手禮,也造福了社區媽媽能兼差工作。(整理:實習編輯陳昭瑋)

▲能用自動的,他堅持全手工,時間、速度像跑馬拉松,一失神就燒焦。

▲比起百萬年薪,他更以自己能向外國人推廣台灣的好而驕傲。

   《台灣亮起來》節目播出時間

首播:三立新聞台(日)12:55

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