曾「日宰萬蛇」…華西街老師傅表演不慎 遭咬殘3根手指 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

曾「日宰萬蛇」…華西街老師傅表演不慎 遭咬殘3根手指

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記者飯塚千鶴、曾佳萱、甘涵仁/台北報導

華西街蛇肉聲名遠播,蛇湯、蛇毒以及蛇血,過去是觀光客們來台必嘗小吃,最興盛的時候,一條街有高達8間的蛇肉店,一天甚至可以賣出千碗蛇湯,就連大聯盟球員來台都指名要來一杯蛇血。師父還透露,當初因為不小心左手食指被蛇咬到,斷然截肢,如今弄蛇人的職業也隨著蛇店熄燈殞落。

▲華西街最後一間蛇肉店熄燈。

▲世大運選手曾品嘗蛇肉湯。

2017世大運斯洛維尼亞選手(2017.08.26):「好像龍舌蘭酒。」直呼好像龍蛇蘭酒,世大運選手入境隨俗,大口嘗試華西街招牌,2017世大運美國隊選手(2017.09.01):「瘋了。」蛇肉魅力就連2002年哥斯大黎加總統訪台,也難忘曾在華西街喝過的美味。

▲電影《艋舺》曾在華西街取景。

華西街人潮滿滿,也有不少電影也在這裡取景,電影《艋舺》片段:「欸!我們到底要去哪裡啊」、「不用急啦,等一下你就知道了。」電影《艋舺》經典場景就是在華西街拍攝,老闆說過去生意好到一天能賣出千碗蛇湯,第二代老闆郭懿堅:「我父親在後面的巷子,一天連續殺了將近6千條以上的蛇。」

▲老師傅表演殺蛇時,遭毒蛇咬殘手指。

生意變差,感嘆最深的就屬從事殺蛇表演逾40年的老師傅,因為表演殺蛇,不慎被毒蛇咬殘3根手指,師傅洪丁福:「有時候沒有小心啦,這個沒有小心,自己沒有小心嘛,(如果)你自己有小心,就不會變成這樣啦,就不會被牠咬到啦。」

隨著華西街最後一間蛇湯店收攤,老師傅也感嘆弄蛇人職業殞落,華西蛇店街榮景不再,一甲子的蛇店歲月留給台北人滿滿回憶。(整理:實習編輯朱祖儀)

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