台灣亮起來／年薪百萬突罹癌！他靠「馬來西亞炸雞」重生

記者鄭安妮、王明輝／採訪報導

人生路難免有煩惱與低潮，該如何克服，走出傷痛化為力量？這一位在料理中翻轉命運的男人，他料理的是國民美食排行第一的炸雞。

▲余國雄曾罹患鼻咽癌末期不放棄希望，靠炸雞重生。

很罕見馬來西亞口味，用整隻全雞下去炸，裹著濃濃香辣的馬來西亞咖哩粉醃製，一刀切開雞腿肉汁瞬間大噴發，實在誘人。

▲▼馬來西亞口味的炸全雞，肉嫩汁多。

其實老闆余國雄就是個道道地地的馬來西亞人，過去在台灣手機大廠當高階主管，這位年薪300萬的人生勝利組，7年前突然被檢查出罹患癌症，經歷生死關頭才下定決心，用手藝找回重生的勇氣。（整理：實習編輯王羿喧）

▲余國雄曾是年新300萬的人生勝利組。