顧客排到昏倒…萬丹肉粽名店夯 兩大老店各擁饕客大比拚

記者張晃旼、黃佳萍、田居達/屏東報導

端午節要應景吃粽子,在屏東萬丹的這間公館三姑二娘肉粽店竟然有人排隊排到昏倒!網友說每年就是在端午節前夕這間肉粽店就會大排長龍,業者綁粽場面浩大不知情的還以為是在辦桌。早上五點多一堆人排隊了,七點開賣八點多就賣完了,但不少在地人倒是說,旁邊的公館肉粽比較好吃。原來兩間肉粽店早期合夥,後來拆夥各作各的生意,口味口感不同,三姑二娘知名度比較高,而公館肉粽則是在地人比較推薦。

萬丹肉粽名店夯!顧客大排長龍累昏倒

▲傳出民眾排隊買肉粽時,竟然因為太熱而昏倒。

民眾:「我昨天就打電話了。」

民眾:「我七點多就來了。」

店員:「排到那裏去了。」

▲店家表示排隊人龍綿延不絕。(圖/翻攝自陳坤德臉書)

一群人在毫不起眼的騎樓下排隊,一個接一個大家掏錢等著這一大捆一大捆剛煮熟的肉粽,排隊人龍放眼望去幾乎看不到盡頭,尤其是端午節前幾天,肉粽店更是出現大排長龍的奇景,排隊排到轉角,繞了一大圈還有人因為天氣太熱排隊排到昏倒,真有那麼好吃嗎?

萬丹肉粽名店夯!顧客大排長龍累昏倒

▲知名肉粽店的肉粽約早上六、七點就銷售一空。

每天七點半開賣,早在五點就有人來排隊,通常不到兩個小時第一梯次的肉粽就賣光光,這是屏東萬丹的公館三姑二娘肉粽,肉粽內餡有香菇蛋黃五花肉還會加上油蔥酥,口味受到不少民眾喜愛,但就在不遠處還有間隱藏版的肉粽名店才是在地人最愛。

民眾:「粽子很Q呀,它裏面都很入味。」

萬丹肉粽名店夯!顧客大排長龍累昏倒

▲民眾表示公館肉粽非常入味。

兩間肉粽都各有所長,實際買來作比較公館三姑二娘的肉粽比較有醬色、口味也偏甜、知名度比較高,至於公館肉粽因為花生特別多、加上Q彈口感在地人比較推薦,而實際上,兩間名店早期是合夥做生意,但拆夥後各作各的,口味口感也各有不同。

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▲兩家肉粽各有特色。

店家:「比例不一樣,調出來就不一樣。」

其實兩間肉粽店的食材大同小異,但各有獨家調味和比例,因此不管是三姑二娘還是公館肉粽,兩間名店都各有擁護者,也總是在端午節前夕瘋狂包肉粽、賣肉粽,忙到手軟。(整理:實習編輯葉炴廷)

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▲店家表示,比例不同也會導致肉粽風味不同。

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