台日冰品大比拚！療癒日系「彩熊冰」 立尬台式澎派多料

記者陳俊宏、吳軒彤／花蓮報導

夏天外頭天氣熱，就該來上一碗冰清涼一下！花蓮這間冰店有別於滿滿配料的台式挫冰，日式剉冰走出不同風格，以五顏六色的水果醬和配料點綴成不同特色造型，吸引不少外地人特地來嘗鮮。

▲剉冰比起冰棒、冰淇淋更能勝任「消暑神器」。

店員從廚房裡端出一碗五顏六色的冰，仔細看竟然是小熊造型，超級療癒。

▲日式冰品經常推出可愛、療癒系造型。

冰品一端上桌，小朋友都要等不及，但開動前得先讓手機吃飽飽，老闆也說，製作過程可是有很多細節在裡頭。

業者：「我們是做彩虹顏色，然後每個顏色都是一種口味，所以你可以同時吃到五種不同口味。」

淋上五顏六色醬汁，再拿餅乾當作耳朵，為了讓「熊冰」更活靈活現，再拿水果點綴眼睛、鼻子，一碗小熊造型的日式剉冰終於大功告成。

▲冰品可愛外型，主打親子市場。

同樣超吸睛的還有這碗，大碗剉冰上放了滿滿紅豆，再淋上年輕人最愛的煉乳，甜滋滋口感讓人一吃難忘，但仔細瞧，這種日式冰品和台式剉冰大不相同。

台式剉冰上要不是新鮮水果鋪上頭，否則就是配上芋園、地瓜園等配料，非常澎湃，但日式挫冰就不同了，捨棄過多配料，以顏色和造型多變主打，再淋上水果醬，滋味口感各有所好。

▲台式與日式冰品各有千秋。

日系冰品外型吸睛大打療癒系，在炎炎夏日要衝出一波好買氣。