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追星族注意!米其林莆田高雄飄香 帶爸摘星88折

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記者李鴻典/台北報導

快帶你爸來吃!連鎖餐飲集團王品旗下代理中餐品牌─「PUTIEN莆田」,獲網路溫度計評選為「高C/P值米其林中餐廳」美譽,新加坡吉真那路老店更三度蟬聯米其林一星殊榮,挾帶高人氣與名聞遐邇的料理,「PUTIEN莆田」將於8/6跨過濁水溪進軍南台灣,成為高雄第五顆星星!

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▲「PUTIEN莆田」將進軍南台灣,成為高雄第五顆星星!(圖/王品集團提供)

適逢父親節,開幕首四天8/6~8/9更祭出88折優惠,填寫線上意見卡還能抽新加坡雙人來回機票,吃美食省荷包,還有機會帶爸爸暢遊新加坡。

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▲水煮泡菜海味(圖/王品集團提供)

被譽為新加坡中餐第一品牌的「PUTIEN莆田」,17年來橫掃新加坡、香港、上海各大美食獎項。2015年以米其林推薦、新加坡最佳餐廳之姿進入台北,受到各地美食愛好者的追捧,也積極拓展餐飲市場版圖,陸續於台中、桃園、新竹、基隆等地展店,七月剛在新北市蘆洲開出全台第六店,旋即八月上旬進駐高雄開立第七店。

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▲生煎紅豆餅(圖/王品集團提供)

國際知名研究機構GaWC世界城市排名中,將高雄列為國際級宜居城市,莆田七店鎖定左營區自由三路,與同為米其林品牌的鼎泰豐、添好運位在同一商圈,「PUTIEN莆田」的進駐,瞬間成為米其林星星最密集的饕客天堂。

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▲酥炸荔枝肉(圖/王品集團提供)

高雄自由店提供王品集團一貫的寬敞用餐環境,共148席,大片落地窗設計,穿透性佳,寬闊的視覺感,盡情放鬆大啖米其林一星美食。設計沿襲莆田時尚的新加坡南洋風格,魚尾獅、天空樹、格子窗、花磚、新加坡傳統建物街景掛畫等,營造南洋氛圍,讓顧客彷彿蒞臨新加坡,沈浸於南洋氣息中。目標客群鎖定家庭與商務聚餐,提供傳統莆田道地手工菜料理與新加坡南洋創意料理,平均客單價為600~700元。

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▲黃金馬來糕(圖/王品集團提供)

「PUTIEN莆田」取名自福建莆田市,莆田菜清淡純樸、散發著濃郁鄉間風味和閩南文化特色,像是用高湯與多種海鮮慢火煨煮的【莆田滷麵】,福建小館或大餐廳歷來款待親友宴席不可少的主菜,麵條吸附高湯與海鮮的鮮甜,每一口都吃得到濃郁的香味與麵條柔韌口感。

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▲閩香燒肋排(圖/王品集團提供)

【莆田燜豆腐】不僅是莆田男女老幼個個都愛吃的一道菜,也是閩南婚禮酒席必備門面菜;【莆田荔枝肉】是福建、莆田等名菜,以切成十字花刀的豬肉炸過後入鍋,搭配荔枝再淋上酸甜醬汁,可口誘人,正是所有人從小喜愛懷念的味道。

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▲醬燒海犡燜豆腐(圖/王品集團提供)

新加坡品牌少不了經典星洲風情,國人熟悉的【辣椒螃蟹】、【肉骨茶】為點餐率最高人氣商品,【辣椒螃蟹】精選蟹中極品,約20兩的大沙公,蟹肉飽滿肥美,搭配外酥內軟的黃金小饅頭一起入口,令人食指大動,胃口大開;【肉骨茶】湯裡的蒜頭燉煮到軟爛,搭配白胡椒,濃郁口感帶點微辣,瞬間暖上心頭。

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▲肉骨茶(圖/王品集團提供)

        

PUTIEN莆田高雄自由店

地址:高雄市左營區自由三路98號

訂位專線:(07)-346-0852 (開放預約用餐,可於14天前提早訂位)

營業時間:

平日11:30~14:30 晚17:30~21:30

假日11:30~14:30 晚17:00~21:30

最後點餐時間14:00 / 21:00

 

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