認賠退場!赴陸競爭者太多「踢鐵板」 王品1年收掉3品牌 | 財經 | 三立新聞網 SETN.COM

認賠退場!赴陸競爭者太多「踢鐵板」 王品1年收掉3品牌

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記者鍾至瑋、戴慈慧/綜合報導

王品集團在中國市場,短短一年之間就相繼收掉了石二鍋、鐵板燒LAMU,還有今年新創的中餐品牌三哇造面,分析師認為,在中國餐飲市場競爭者太多,新的品牌想撐下去,如果動能不夠很容易就夭折。

▲王品在中國的新品牌三哇造面。

紅通通的麻辣湯,配上一隻大牛蛙,這是王品在中國的新品牌三哇造面,但營業不到一年就收掉了。而且不只這個,13年創的高價鐵板燒LAMU跟石二鍋,通通在中國認賠退場。

櫻桃鴨的外皮煎到香酥焦黃,鵝夫人也是前幾年王品在中國的重要品牌,但近一年來,王品在中國發展不再像以前動輒20%以上的年營收成長,單看今年1-8月的營收,台灣地區9.02億,年增2.88%,中國地區6.56億,衰退了0.99%,中國營運不再當做火車頭的角色,成長動力看似退燒不少。

▲王品在中國市場的營收衰退。

分析師儲祥生:「餐飲業很明顯,每天的成交量都很低,大概只有三至四百張,變成一個冷凍庫,市場對這個族群看法會比較中性保守一點。」

分析師認為成交量冷,再加上中國市場競爭者太多,消費者喜新厭舊,資金雄厚、響亮名聲的大品牌,西進發展也有很大機率鎩羽而歸。

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