中秋吃烤肉傷腸胃!吃奇異果減負擔 水果酵素助消化 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

中秋吃烤肉傷腸胃!吃奇異果減負擔 水果酵素助消化

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記者蔡明華、廖靖尹/台北報導

中秋節即將到來,全家團圓吃烤肉又吃月餅,可能造成腸胃不適。營養師建議,搭配富含膳食纖維的水果,像是鳳梨、木瓜還有奇異果,能幫助腸道消化、舒緩脹氣,讓全家人身體健康少負擔。

中秋吃烤肉傷腸胃!吃奇異果減負擔 水果酵素助消化

▲中秋節即將到來,全家團圓吃烤肉又吃月餅。

肉片海鮮放上烤盤滋滋作響,中秋節烤肉幾乎成為全民運動,而中秋送禮最具代表性的就是月餅,但烤肉、月餅吃多了容易造成身體負擔,導致腸胃不適。

▲中秋送禮最具代表性的就是月餅。

營養師謝宜芳:「蛋白質吃太多的話,會引起一些脹氣消化不良,我們要吃一些,富含蛋白質分解酵素的水果,鳳梨、木瓜,另外是奇異果,因為奇異果它裡面含很豐富的膳食纖維,還有就是奇異酵素,這個奇異酵素能夠幫助我們,把蛋白質分解地更好。」

中秋吃烤肉傷腸胃!吃奇異果減負擔 水果酵素助消化

▲吃奇異果、木瓜等等,可促進腸胃蠕動加速分解蛋白質。

近年來國人健康意識抬頭,送禮送健康已成為一種趨勢,營養師建議,選擇富含膳食纖維與酵素的水果,像是奇異果、木瓜等等,可促進腸胃蠕動加速分解蛋白質。

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▲中秋節和家人好友團聚,吃月餅烤肉搭配攝取高膳食纖維水果,舒緩脹氣、改善消化。

營養師謝宜芳:「月餅的話它本身是高油高糖,那有些研究告訴我們,高油跟高糖會讓我們血糖快速上升跟快速下降,也會讓我們情緒產生一些影響,這時候應該多吃水果會比較好一點,像奇異果的話,一天兩個到三個是最剛好。」

▲營養師謝宜芳。

中秋節和家人好友團聚,吃月餅烤肉搭配攝取高膳食纖維水果,舒緩脹氣、改善消化,一起度過健康的中秋佳節。

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