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日餐飲出奇招!電子看板即時秀「IG美食照」

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三立新聞/綜合報導

受到景氣影響,日本外食產業生意大不如前,業者除了開源還得節流,最近掀起的食客打卡熱潮,竟然成了另類宣傳手法!原來餐飲業者與電子看板公司合作,把消費者上傳IG的美食照片與影片,第一時間在螢幕上呈現,業者不必花錢做廣告,網紅也可以免費宣傳自己的部落格,創造另類雙贏。

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▲圖/翻攝自FOTEVER ONE STUDIO

現代人愛打卡,不少素人拍照技巧比專業攝影還厲害,有業者腦筋動得快乾脆直接拿來當廣告看板!業者不必拍宣傳照,成本降低訊息又即時。

研發人員:「很多客人投稿到IG的照片都拍得超美的,直接顯示在螢幕上不但能一直更新,而且非常吸睛。」

美照直接連線電子看板雖然厚度只有1.4公分,但是內建Wi-Fi功能,食客分享用餐心得,業者省下廣告預算創造雙贏。

記者:「著作權不會有問題嗎?」

展示人員:「因為這是IG網站上的第三人投稿,版權上不會有問題。」

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▲圖/翻攝自FNN

隨著科技日新月異,餐飲業者不但不必花錢做看板,連菜單都不用印了!

日本記者:「自己用自己的手機點。」

原來只要掃瞄專用QR CODE,人還沒走到餐廳就可以先用自己的手機看菜單點餐!

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▲圖/翻攝自ANN

日本餐飲業者:「現在餐飲業界人手不足問題嚴重,加上外國遊客增加,這個系統還備有多種語言,不但外國客人可以使用,對外國工作人員來說也很方便,就算語言不通也能輕鬆點餐。」

餐廳老闆力拚開源節流全都是因為外食產業,受到景氣不佳影響,不但高檔料理店來客驟減,連平價連鎖餐廳也是業績狂跌。

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▲圖/翻攝自TV TOKYO

連鎖餐飲店社長矢崎精二:「15年老店竟然業績直落到底發生什麼事,是連鎖餐飲店的問題還是我們家的問題。」

現在有了科技加持,餐飲業者省下人力與宣傳成本直接回饋在單價上,讓消費者吃的開心、拍得過癮,創造另類的良性循環。

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