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台東必吃東河包子「3包少1包」 遭爆競爭激烈經營不下去

新聞台
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記者賴建志、王浩原/台東報導

台東有名的東河包子,三家老店倒了一家!位在台東的東河包子內餡豐富,肉香、筍香四溢,是不少遊客朝聖的美食,原本老店楊姓兄弟分家一分為二,弟弟的前岳父也開了一家,三家老店鼎立,沒想到最近前岳父的店卻暫停營業,外傳是老闆休息養病,但知情人士說其實是競爭激烈經營不下去。

▲位在台東的東河包子用料實在身受民眾喜愛。

蒸籠打開熱騰騰白胖胖的包子出爐,不少客人等著排隊上門購買,這剛做好的包子一剝開,裡頭一大塊油油亮亮的肉餡,讓人看了食指大動,還有這筍包也是滿滿竹筍,一入口就是筍香四溢,不少來台東的遊客甚至在地人就愛這一味。 

遊客:「男朋友說這邊好吃。」遊客:「還蠻不錯的啊!蠻好吃的!」遊客來這裡吃包子,再配上一杯紅茶、豆漿好滿足,生意太好大家跟著開,台東有名的東河包子,當地就有好幾家,最近卻有人發現其中一家老店不見了。

▲台東東河包子有三家老店。

拉下鐵門沒做生意,不少遊客撲了個空,原來台東東河包子短短幾百公尺內就有三家老店,位在舊街的是楊姓弟弟所開,歷史最悠久,哥哥分家之後在外環道也開了一家東河包子,另外一家在外環道的甯記包子是弟弟的前岳父所開,已經兩個多月沒做生意暫停營業,也傳聞說是老闆身體欠佳休息養病。 

包子業者楊先生:「他們也沒師傅啊,大家也沒辦法也撐不下去,也慢慢的客人也不太想去,只好把它收掉。」老店業者也就是前女婿研判,說前岳父開的店因為人手不足,營運狀況不佳才暫停營業,東河包子競爭激烈,要在眾多店家之間存活下來真的還不容易。 

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