尼龍袋下鍋煮?知名羊肉店爆食安問題 店家疑遭眼紅被毀謗 | 社會 | 三立新聞網 SETN.COM

尼龍袋下鍋煮?知名羊肉店爆食安問題 店家疑遭眼紅被毀謗

新聞台
  • A-
  • A
  • A+

記者洪淑珠、黃大衛/高雄報導

高雄知名羊肉店被民眾拍下,把米粉裝在農用尼龍袋裡下鍋煮,很擔心熱水會溶出塑化劑,滿鍋塑化劑米粉都被消費者吃下肚。實際求證店家,老闆娘說用尼龍袋裝米粉煮,是以前老師傅教導的,現在已經不這麼做了。影片是以前被人拍攝,懷疑最近生意好遭人眼紅,惡意誹謗,但衛生局根據影片,這樣的烹煮食材已經違反食安法,可開罰6萬元以上。

▲知名羊肉老店被人拍下用尼龍袋來川燙。(圖/翻攝自爆料公社)

知名羊肉店廚房爐火開得好大,老闆娘手持鍋鏟攪個不停,但看看鍋裡的內容物,除了有水,還有一只彩色的尼龍袋,為了能平均都能川燙到,還不時拿起來翻面煮。

根據po文者的描述,尼龍袋內放的是米粉,這樣燙煮,米粉熟了,人也中毒了,備註「老闆娘是多怕米粉溜出來,滿鍋都是塑化劑」,有網友狠酸,以後可以省下買濾網的錢了。

▲網友爆料,知名羊肉店用尼龍袋燙煮羊肉,塑化劑都吃下肚。(圖/翻攝自爆料公社)

知名羊肉老店老闆娘:「因為師傅教下來就是這樣,我們改很久了。」業者急忙澄清,是以前老師傅教的,但影片是很久以前的事,但看看老闆娘,穿的是藍色上衣,跟被拍到的是同一件。

知名羊肉老店老闆娘:「我衣服都重複穿啦,正常啊,這是工作的衣服。」衣服可以重複穿,那現在又是怎麼煮米粉呢?知名羊肉老店老闆娘:「用這個鐵鏟熱水燙過,撈起來,撈到盤子,這些都是鐵的。」

▲老闆娘澄清,現在都使用鐵製器具,影片是很久以前被拍攝的。

知名羊肉老店員工:「打電話來罵三字經,男孩子。」業者懷疑是生意好遭人眼紅,被惡意毀謗,因為影片po出後生意也確實少了很多。

衛生局食品衛生科長陳建榮:「我其實當下也覺得匪夷所思,有一些刀具會用煮沸的方式,來做殺菌或消毒的過程。」

▲衛生局食品衛生科長陳建榮。

用尼龍袋包米粉煮食,衛生局說已經違反食安法,將會派人前往店家查訪,會先勸導,如未改善將會裁罰6萬元以上,雖然業者聲稱影片拍攝時間點已經有很長一段時間,但30多年老店被拍下這樣噁心畫面,消費者心裡難免覺得不舒服,有損商譽。

關鍵字:
大數據推薦
熱銷商品
讀者留言