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排骨名店爆勞資糾紛!員工燙傷請假 控店家「扣薪又趕人」

新聞台
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記者李世泓、洪淑珠/台南報導

南部起家的知名正宗排骨飯,台南分店有員工爆料,負責油炸工作時雙腳不小心被200多度的高溫油給燙傷,起了大水泡,請病假七天竟然被扣了一萬兩千元,員工覺得不合理,事後還遭到業者威脅,如果不撤銷就要把她從台南店調到高雄分店。不過業者澄清,員工一開始沒有給診斷證明,才以事假扣薪,擔心她跟同事處不好,才提議調到其他分店,勞工局目前已經介入協調。

▼▲員工秀出受傷的腿,指控請病假還被扣薪。

右腳踝皮膚起了兩個大水泡,旁邊還有一大片消掉後留下的疤痕,受傷員工在南部知名排骨飯便當店上班,負責廚房炸排骨的作業,卻被高達200多度的油給燙傷。

投訴員工:「就整個起泡,沒辦法走路。」脫下工作鞋,雙腳腳踝都還有燙傷留下的疤痕,但讓員工更心酸的是,因為職災請了七天病假,卻被業者扣了一萬兩千元薪水,實在好委屈。

投訴員工:「包括醫師請假幾天通通都有,是他們沒幫我送,還騙我說送了。」

排骨便當店區經理廖燕華:「她有跟裡面的同事吵架、臨時走掉,第二天沒有來上班,她打電話告知同事說,她的手發炎了不能上班,需要請病假。」

雙方各說各話,根據業者說法,員工九月被燙傷沒告知,五日突然說要請病假,一連請了七天,十月份給薪水時依事假扣薪一萬兩千元,主要是沒有給診斷證明,事後才不給薪,不過員工還控訴台灣人被外籍員工欺負,業者威脅不配合就要把她調到其他分店。

投訴員工:「油炸的時候,越南人會把我的溫度調高。」

▲員工被兩百度油鍋燙傷。

排骨便當店管理部經理黃韋翔:「做得不舒服我可以把你調到其他的分店去。」

勞工局主秘黃惠美:「雇主必須照原領工資給她,如果說有違法勞基法第59條,就會裁罰兩萬至一百萬元。」

根據勞基法,員工工作中受傷請假,雇主必須依照原薪發放,雙方將會開協調會溝通,目前將員工暫時調離油炸台、改做清潔工作。

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