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搶賺「低溫財」!超商熱食銷量增2成 趁勢推新品搶客

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記者張懷慈、胡克強/台北報導

這幾天天氣轉冷又下雨,通路業者的熱食、熱飲銷量暴增,似乎嗅到低溫商機提早降臨,各大通路新品齊發,有的增加關東煮口味、有的在熱飲料市場下手,果然吸引消費者購買嚐鮮。

▲超商看準低溫商機,推出各種熱飲。

熱呼呼美式水洗豆咖啡口感純淨香醇,OK超商看準氣溫越來越低,趁勢推出類手沖咖啡搶市;龍頭7-11也早有準備,獨家推出熱的「茶飲料」,還有聯名款可可罐因應低溫財。

蔬菜沙拉也能微波,就連熟食也要暖暖吃,溫野菜新口味加熱飯糰,天天都能賣光光。

▲蔬菜沙拉也推出熱食版。

民眾:「吃冷的就覺得跟天氣比較不太適合,可是吃熱的(沙拉)就覺得滿不錯、暖呼呼的這樣子」、「紅茶小罐的就覺得很溫暖,尤其拿手上,冬天很冷的時候覺得很溫暖」。

另外兩大超商則選擇跨界合作,像是全家超商就把雞肉串放進關東煮,萊爾富則和美祿連手推熱可可。

▲兩大超商跨界合作推出新品。

冰牛奶迅速加溫,配上濃濃芋頭泥,最後還得擠上鮮奶油,入口滑順溫暖,手搖飲料店也趕緊推熱飲,不到一週銷量暴增。

▲熱飲上有滿滿鮮奶油。

品牌公關侯升偉:「這幾天天氣降溫又下雨,我們的熱飲銷售比之前增加了兩成多,11月中也會推出養生系列的堅果熱飲。」

根據統計,溫度降到19至20度,熱飲、熱食銷售就能成長兩成。各家通路新品齊發,好隨時搭上老天爺變臉商機。(整理:實習編輯蔡咏恩)

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