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國軍罐頭拚轉型!逾百種產品選擇多元 外銷海外成台灣之光

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記者張祐慈、古高樹/採訪報導

全台最大的罐頭工廠就在雲林斗六,這間過去專門替國軍生產戰備口糧的食品加工廠,6年前轉型全民營化後,開發一般消費市場,研發製作各種家庭料理用的罐頭食品,從紅燒牛肉豬肉、咖哩醬、羊肉爐、到養生燉雞、滴雞精等都有,甚至還外銷到中國、日本、東南亞等地區,讓過去專屬阿兵哥的糧食變得更美味親民。

國軍罐頭拚轉型 逾百種產品選擇多元

▲罐頭外銷到海外。

國軍罐頭拚轉型 逾百種產品選擇多元

▲生技食品公司總經理曹明生說,滅菌最好的方法就是用高溫高壓殺菌釜。

國軍罐頭拚轉型 逾百種產品選擇多元

▲罐頭裡也是真材實料。

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