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想來一場日本文化旅嗎?日本新潟大觀園一次滿足您的期待

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旅遊滔客誌/ Rich Tiger

日本的新潟縣位在本州中部北陸地方,因為位在日本海南側,加上是著名的「越光米」原鄉,自古以來是北陸地區的魚米之鄉。新潟在日本古代是屬於「越國之地」,明治維新以前叫做越州。因為地處山海間的平原富庶地方,加上信濃川〈日本最長的河流〉的水運發達,自古以來是日本海沿岸交通人口最盛的地方。

▲新潟縣門戶-新潟港(圖/Rich Tiger)

▲翻拍新潟縣光海報(圖/Rich Tiger)

新潟縣因為山脈走向呈現長條狀,山泉水在山脈中經過長時間的沉澱醞釀,因此特別甘醇而富有礦物質,所以山泉水匯入河川灌溉平原,也造就出日本日本第一好米「越光米」的天然條件。

▲ 信濃川下游平原的稻田(圖/Rich Tiger)

▲越光米〈春耕、下耘、秋收〉還有茶園(圖/新潟越光米官網) 

越光米是原產於日本的水稻品種之一,屬於粳稻。1956年登錄於日本農林廳,編號是「農林100號」。命名「越光」即意謂是「越國之光」好米,代表新潟縣能培育出此種優秀稻米的自豪。越光米是具有黏性強、口感風味佳的食用米,因此成為日本輸出其他國家的代表米之一。

▲ 新潟的稻田(圖/Rich Tiger)

▲著名的新潟越光米(圖/新潟越光米官網)

新潟自古以來是日本「越後地區」的魚米之鄉,自古以來造就出許多大地主,其中的伊藤家更是越後地區的第一大地主。伊藤家族曾經擁有1385公頃的田地,相當於300個東京巨蛋那麼大的土地,難怪能建造出18000平方公尺的豪宅〈北方文物館〉,造景天然壯觀、庭院幽深多變、收藏文物又多、因此有「越後大觀園」之稱。

▲伊藤家的圖騰(圖/Rich Tiger)

▲北方文物館的主屋(圖/Rich Tiger)

主人有心造名園

由於伊藤家第七代主人與建築大師-田中泰阿彌交情甚好,而且田中泰阿彌又是京都-銀閣寺淵源很深的建築名家,因此歷經五年的庭園打造,把百年古建築、老樹水榭、步道曲徑、和庭園布置融合一起,使伊藤豪宅成為越後地區最漂亮的庭園山莊。

▲主屋前的庭院花園(圖/Rich Tiger)

▲伊藤豪宅的院落重重(圖/Rich Tiger)

在第八代伊藤文吉〈主人〉時,把伊藤豪宅改為博物館,並定名為「北方博物館」。這一名稱的由來,是從瑞典的“NordiskaMuseet〈北方民族博物館〉”的概念衍伸而來。第八代伊藤文吉希望來訪的賓客,能透過館內的文物收藏、和展出文物的內容、以及庭園設計的概念,能夠認識日本「越後地區」的文化內涵和價值。

▲主屋的大廳(圖/Rich Tiger)

▲館內珍藏的瓷器(圖/Rich Tiger)

北方博物館的接待來訪的賓客,不只是來自世界各國的旅客之外,甚至在平成20年〈2008年〉世界八大工業國家〈G8〉的勞動大臣高峰會的成員。而親民的明仁天皇和皇后-美智子也來訪北方博物館,對館內收藏讚賞不已,尤其對館內國寶鳥朱鷺的標本駐足參觀很久。

▲新潟日報的報導(圖/Rich Tiger)

▲朱鷺標本(圖/Rich Tiger)

典雅古樸建築美

北方博物館雖然可見豪農遺跡,但歷代主人也好風雅,加上田中泰阿彌大師的設計,也展現出日本文化的和雅之處。像中門右側一排古松,如衛兵般的環伺秀麗的中門,那寫在檜木板上的墨漬-北方博物館,像時光磁力吸引著走入豪農宅邸的遺跡裡。

▲豪宅護城河旁的松樹(圖/Rich Tiger)

▲北方文物館的中門(圖/Rich Tiger)

進入中門後,步道左側有一座院落,從木門往內看是綠意盎然、庭院深深、院中的主屋約有11坪大,是一棟三角形數寄屋風格的建築-三樂亭,是主人讀書和茶道的書齋。取名「三樂亭」,是取自孟子「君子有三樂」的意指,可見主人頗受儒家文化的影響。

▲三樂亭的大門(圖/Rich Tiger)

▲窗外的庭院深深(圖/Rich Tiger)

在中門步道的右側是1901年建造的集古館,是可儲存3000俵米的米倉,是一座通氣好的閣樓建築物。另一座在1885年建造的二樓門式土倉,常有24米,有正式的大門,和日常進出的通用門,門左右都有藏倉,保管平日膳食的漆器和古文書。

▲ 集古館〈米倉〉(圖/Rich Tiger)

▲北方文物館的正門(圖/Rich Tiger)

常盤莊是舊屋主宅,以及其側和室建築,是伊藤家族起源地,現在視察會和典禮儀式的場地。另外在蓮池畔的兩棟從新系其他地方遷來的古厝,已有400多年,是了解越後地區古民居的重要建築。

▲舊宅主屋-常盤莊(圖/Rich Tiger)

▲新潟 400年的老宅(圖/Rich Tiger)

1887年建造的這一棟和風大宅邸,是在近代新潟縣引以為傲的豪農建築,所用的木材高級、雕工精細,院落重閣、搭配四周環繞的庭院,非常富麗豪華。屋中寬闊的大廳,有江戶時代的地爐、和西式的家具,顯出主人的富有。

▲北方文物館的正屋(圖/Rich Tiger)

▲大廳的地爐(圖/Rich Tiger)

大和屋建於1889年,是一棟櫸木建構的兩層樓房,樓下佔地約100個塌塌米大的大和室,都是精選的高級木材迴繞,尤其是江戶時代工匠藝術,在這裡是昇華到極點,搭配屋內的字畫、珍藏的器皿,讓遊客陶醉在大地主華麗豪宅的享受,尤其是透過迴廊看到庭園,春花夏綠、秋洪冬雪,真是美極了!

▲太和室的秋景(圖/北方文化博物館官網)

▲太和室的夏景(圖/Rich Tiger) 

庭院深深有綠樹

整個北方博物館是被綠樹所圍繞,尤其是百年松樹隨處可見。在院落重重可見松樹拔地而立,在曲徑幽巷裡也有盤根老松矗立,水池邊也有松樹倒影,松樹可說是伊藤豪宅美的靈魂。

▲田中泰阿彌設計的庭園(圖/Rich Tiger)

▲院落中高挺的松樹(圖/Rich Tiger)

庭院中那棵150年的紫藤老樹更是美。整個枝幹奔竄有1畝寬,五月紫藤花開時,院中是一片夢幻的紫色壟罩!此時在樹下呆坐冥想,也有一種放空的禪意。聽說以前主人在紫藤花開,在樹下舉行「夏宴」,或有能劇表演,杯酒盡歡也是一種美。

▲150年樹齡的紫藤(圖/Rich Tiger)

▲ 盛開的紫藤花,美極了!(圖/北方文化博物館官網)

在三樂亭書屋往主屋路上,有一株樹齡約350年的赤松,傳說是在第一代伊藤文吉前就種下了,後來因為天災而枯委了!當時的主人〈八代伊藤文吉〉為了要紀念先人創業維艱,因此請了工匠雕尊大日如來佛像,鎮守北方博物館,也是館內遊客駐足的地方。

▲ 楓葉樹下的赤松如來立像(圖/Rich Tiger)

▲赤松告示牌(圖/Rich Tiger)

園區還種著很多果樹,像柿子樹,每當柿子成熟,金黃色的果實累累,也讓遊客垂涎三尺!而紅咚咚的蘋果樹,更是吸睛,這些都會遊客驚艷!難怪有人會說「金枝玉葉喜柿連,蘋蘋安安滿堂紅」。

▲金黃色的柿子,令人垂涎三尺!(圖/Rich Tiger)

▲紅紅的蘋果掛樹上(圖/Rich Tiger)

館內寶物真是多

北方博物館內有很多江戶時代名書法家大作!像「舉杯邀月」寫的是李白詩,「舉杯邀明月,對影成三人」,勾勒出農主人豪邁中也有溫柔的詩境。有些書法作品是行草飛舞、奔放自如、而名家大作都是天馬行空的自在揮灑、這不但是館中珍品,也是讓旅人對日本書道有更深的欣賞。其他像館內珍藏的文書債券,這些都是可供研究江戶時代佃農文化的重要資料。

▲館內的書法名作(圖/Rich Tiger)

▲館中的債券文書(圖/Rich Tiger)  

館中也有瓷器收藏、大瓶如鐘,色澤煥彩。杯盤精緻、淋瑯滿目,大大小小,件件珍品都是主人用心收藏。因為第七代的伊藤文吉曾就讀美國賓州大學,加上一些外國賓客來訪,因此館內也有西洋器物珍品,像大廳裡的立鐘,據說也有百年了。

▲江戶時代的瓷器(圖/Rich Tiger)

▲百年立鐘(圖/Rich Tiger)

紅樓夢裡的林黛玉說:「名園築何處?仙境別紅塵,借得山川秀,添來氣象新」。到北方文物館一遊,才知道日本江戶時代的文化意涵。觀賞北方博物館後才知道,像新潟這種地方竟然有富可敵國的豪農家族,而且土地之大,騎馬一天也無法走遍!但透過欣賞豪農府邸,也可以看到日本文化的精緻,這是旅遊的好處,用眼賞景、用口嚐鮮、用心看文化,真是美!

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