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飲料界不能說!茶業界的米其林 為什麼賣得比飲料店便宜?

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娛樂中心/綜合報導

餐廳拿米其林不稀奇,可是茶葉拿米其林你有聽過嗎? 新竹苗栗是台灣東方美人茶的重要產地,每年的得獎茶葉一斤都可以高達數十萬元;可是在苗栗的銅鑼,卻有一對姐妹花,拿著米其林認證的茶葉,卻賣得比飲料店便宜?

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▲圖/在台灣的故事版權所有

每年的3月到11月,是苗栗茶農製茶的重要日子,卜學亮為了尋找米其林茶,動身前往苗栗銅鑼,竟然在茶園裡巧遇打零工的小豬黃沐妍;茶園的第四代曾郁芳表示,東方美人茶因為必須要有小綠葉蟬咬過凋委才會散發出獨特的果香,所以為了保留小綠葉蟬必須要採取接近有機的種植方式,還不可以使用機械採茶,必須全程手工,為了接近生態農法,每年的春天還必須割芒草鋪在茶樹間,減少雜草的滋生率。

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返鄉接手茶園以前,郁芳是銅鑼當地的體育老師,因為感念爸爸的年事已高,弟弟又不願意接手茶園,身為長女的郁芳便在幾度的天人交戰中決定辭掉工作繼承茶園,並找回了在澳洲工作的妹妹莉敏,希望自己專攻製茶,妹妹專攻行銷,銅鑼的好茶可以推廣出去。

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▲圖/在台灣的故事版權所有

阿亮與小豬經過了一天的製茶體驗,採茶、割草;終於來到了郁芳與莉敏的茶室,要破解比賽茶比手搖飲料便宜的秘密,只見莉敏拿出幾個公杯與六克的茶葉,娓娓道來茶葉實惠的秘密。

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▲圖/在台灣的故事版權所有

107/12/25  聖誕節來喝茶,破解米其林茶廠比飲料店便宜的秘密。

   《在台灣的故事》節目播出時間

首播:三立台灣台(二) 22:30
重播:三立台灣台(三) 09:00、15:00/(日)10:00

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