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籲全力防堵非洲豬瘟 陳文彬喊:彰化人不能沒「爌肉飯」!

新聞台
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記者許書維、溫千蝯/彰化報導

全力捍衛彰化爌肉飯,就是擔心非洲豬瘟會毀了這個彰化知名美食,爌肉飯幾乎是24小時在彰化飄香,前彰化縣文化局長陳文彬,昨(17)日晚間就到其中一家爌肉飯名店開直播,他強調如果有一天彰化吃不到爌肉飯,那是多麼可怕的一件事,呼籲大家要知道嚴重性,禁帶中國大陸豬製品,才不會讓台灣豬肉上千億的產業鏈不見,一起守護台灣豬隊友,還有彰化爌肉飯。

▲爌肉飯幾乎是24小時在彰化飄香。

肉質滷到軟嫩入味,卻不油膩,顏清標是彰化這家爌肉飯的老主顧。漏夜趕來,手上端著,扒進嘴裡的爌肉飯,就是顏清標推薦的美食,老彰化人最愛的爌肉飯還有這一家,最上層的豬皮Q彈入味用老滷汁、古早味醬油、甘蔗頭滷透,爌肉一夾就散開,彰化爌肉飯遠近馳名,24小時飄香,滷得油油亮亮,皮是皮、肥肉瘦肉超分明,爌肉放上香熱的白米飯上,彰化在地人隨時都想來一碗。

▲彰化爌肉飯肥肉、瘦肉超分明,連顏清標都愛吃。

爌肉飯業者(07.06):「沒有電來,我們沒有辦法幫你做啦。」就連停電了,大家堅持排隊等的還是彰化爌肉飯。

前彰化縣文化局長陳文彬,深夜直播帶大家來吃爌肉飯,就是怕彰化在地美味會受非洲豬瘟影響。

▲陳文彬在爌肉飯名店開直播,呼籲大家重視非洲豬瘟。(圖/翻攝自臉書)

前彰化縣文化局長陳文彬:「如果你認為,你這時候再認為中國叫做內地的話,如果你認為你跟中國是同一國,把疫情給帶進來,那你傷害的就是所有台灣的人民,而且害未來所有彰化人,宵夜的時候就剩這樣,就沒爌肉飯,宵夜就沒爌肉飯,只剩白飯。」

▲陳文彬表示若疫情傳入台灣,會讓彰化爌肉飯只剩白飯。(圖/翻攝自臉書)

陳文彬語重心長的說,彰化人生活裡不能沒有爌肉飯,如果感染非洲豬瘟,台灣豬肉上千億的產業鏈不見,彰化人沒爌肉飯、滷肉飯應該會崩潰吧,為了讓美食繼續飄香,呼籲禁帶中國大陸豬製品一起守護台灣豬隊友,還有彰化爌肉飯(整理:實習編輯張語庭)

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