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芋頭+台式香腸…金門手工披薩飄香 主廚是「正港」義型男

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記者郭玲綪、朱建維/採訪報導

來自義大利威尼斯的喬雷,因為一次來台灣旅遊的機會,就決定定居在這裡,後來跟著妻子到金門定居,也在當地開了家披薩店,賣的就是家鄉口味的披薩。喬雷的披薩不只有道地的義式口味,更把岳父種的芋頭,還有台式的香腸、臘肉通通放進披薩裡,展現創意。

義型男賣家鄉味 金門手工披薩飄香

▲來自義大利的喬雷,在金門定居並開了間手工披薩店。

義型男賣家鄉味 金門手工披薩飄香

▲喬雷的手工披薩,會加入台式食材,中西融合更具特色。

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