芋頭+台式香腸…金門手工披薩飄香　主廚是「正港」義型男

記者郭玲綪、朱建維／採訪報導

來自義大利威尼斯的喬雷，因為一次來台灣旅遊的機會，就決定定居在這裡，後來跟著妻子到金門定居，也在當地開了家披薩店，賣的就是家鄉口味的披薩。喬雷的披薩不只有道地的義式口味，更把岳父種的芋頭，還有台式的香腸、臘肉通通放進披薩裡，展現創意。

▲來自義大利的喬雷，在金門定居並開了間手工披薩店。

▲喬雷的手工披薩，會加入台式食材，中西融合更具特色。