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免飛日本就能品嚐!青森蘋果年銷15億顆 可繞地球三周

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記者馮珮汶/綜合報導

不用到日本也可以吃到正統的青森蘋果,最近賣場與超市紛紛與日本當地合作,看好日本商品對台灣民眾吸引力強,家樂福跟全聯都推出期間限定的「青森蘋果季」,一口氣可以買到多達10款的青森蘋果。

青森蘋果來自日本青森縣,位於日本本州的最北端,當地一年產出約15億顆、46萬噸的蘋果,排列可繞地球三周。其中每年銷台約3萬噸,是青森蘋果最大的出口國,蘋果水分多、脆度高、甜度夠,鮮甜爽口的口感深得台灣消費者的喜愛。

為什麼青森蘋果這麼受歡迎?主要在於穩定的高品質,在果農間有個說法,「春天開花結果到秋季收成期間,每一顆蘋果總共被捧在手心上,不下10次以上」,每個青森蘋果都經過一再的篩選,留到最後能被採收竟不到一成。

青森蘋果

▲超市青森蘋果季開跑。(圖/全聯提供)

看準商機,家樂福特別於日本青森縣合作,引進多達10款的青森蘋果,包含特級金星、蜜富士、大紅榮、千雪、小蜜富士、套袋富士、陸奧(慕姿)、世界一、玉林、土岐等蘋果,特別推薦日本青森縣100%蘋果汁,連續7年榮獲世界食品品質評鑑會優秀品質獎及國際味覺品評會優秀味覺獎的殊榮。

對於喜愛蘋果或者嚐鮮的消費者推廌可選購易開罐版日本青森縣蘋果汁 、藍色森林蘋果果醬、蘋果點心脆片、蘋果沙拉醬、青森海鮮什錦火鍋湯底,體驗純正日本青森風味。

青森蘋果

▲超市青森蘋果季開跑。(圖/全聯提供)

全聯則是首次與青森蘋果對策協議會合作,攜手舉辦「青森蘋果節」,帶來日本最優質的人氣蘋果,包括有蘋果界國王之稱的「王林」外皮呈黃綠色,果肉綿密緊實、香甜多汁,幾乎不帶酸味;最受歡迎的「富士」,紅色外皮,果肉較粗帶沙感,多汁且酸甜適中;號稱是世界最大蘋果品種的「世界一」,送禮最體面。

全聯行銷部協理劉鴻徵表示,今年除了裸賣、2入包裝之外,也強打「箱購」有8入的選擇,滿足消費者年節送禮需求,同時為推廣青森蘋果,即日起至明年1月13日將於20間門市舉辦試吃活動。

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