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等於吃毒! 地熱溫泉煮蛋、玉米犯這禁忌 全肚子都是毒

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生活中心/綜合報導

很多人去山上玩除了呼吸新鮮空氣,也會想在大自然環境享受山間烹飪美味,所以像天然「地熱火鍋」,用溫泉地熱煮蛋、煮玉米,香甜滋味讓人難忘懷,不過其實暗藏危機,就有專家指出「天然」不一定「安全」,因為如果民眾使用塑膠等尼龍網或鋁箔紙,反而吃下一堆毒素!

▲冬天出遊很多人喜歡煮地熱火鍋。(圖/宜蘭縣政府提供)

其實每到假日,各地溫泉地熱區總擠滿大批遊客,許多小孩也會搶著要幫爸媽顧雞蛋、玉米等食材,雖然因為現場有提供竹籃、竹簍,不過總有不夠用時,有民眾就會貪快,拿塑膠材質的網子,整袋雞蛋掛在溫泉水裡煮,不過化工博士謝玠揚指出,其實這些塑膠網一遇到高溫都會釋出有毒物質,地熱火鍋反而變成毒物火鍋。

▲提請民眾千萬要貪快放塑膠網跟鋁箔紙煮食。(圖/宜蘭縣政府提供)

謝玠揚也說其實若煮食池水達到95度,水池內禁止放進塑膠製品,也有人改用鋁箔紙包裹,不過高溫一煮,也會溶出鋁,提醒民眾要當心,不過因為池水不會天天更換,如果直接什麼都不裝把食材丟進去,也會擔心食材互相污染,建議民眾可以採「隔水加熱」,選擇非塑膠容器承裝最安全,減少毒害。(編輯:谷庭)

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