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網紅直播煮「辣椒鍋」嗆肉園惡爸 廚師:吃下去不得了

新聞台
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記者邱筱茜、于成虎/台北報導

肉圓家暴事件引發民眾憤怒,新北市有位直播網紅曾明傑為了表達不滿,直接到這名家暴父親的家裡,煮了一大鍋的辣椒要給他吃,裡頭放了鬼椒、朝天椒等等,紅通通的辣椒鍋意外引起討論,專業廚師說光是裡頭鬼椒的辣度,就已經超出人體能負荷的量,吃下去可能真的受不了。

▲辣椒哥直播炒辣椒。(圖/翻攝自曾明傑直播粉絲團)

聲援民眾:「人神共憤啦,連小孩都不爽了啦!」

辣椒哥出手教訓家暴父,直播親自炒辣椒,整鍋紅通通,裡頭放了朝天椒、鬼椒、地獄椒、辣椒粉攪和在一起煮,光是鬼椒的程度,一般人可能就辣到受不了。

▲這鍋辣椒鍋,裡頭加了朝天椒、鬼椒、地獄椒、辣椒粉。

師傅周振文:「如果說呢,這樣炒的話呢,勢必說真的要送醫院了,那個真的是,以鬼椒來講,因為我上次就是有用一點,有剝一點點(試吃),真的辣到來到學校還在辣,差不多一個小時還在辣。」

▲廚師親自示範炒辣椒醬。

師傅周振文:「再來呢,我要加的是雞心辣椒,辣椒把它剁碎,新鮮的。」

師傅親自炒辣椒醬,把雞心辣椒加進鍋裡和辣油、蔥、紅蔥頭拌炒,接著依序加入台灣辣椒、朝天辣椒粉,最後放入糖和調味,同學們試吃都直呼好辣。

同學:「很辣,就很辣啊。」

同學「(後勁很強?)對,我等一下要去買水。」

▲鬼椒的辣度比人體可以承受的辣度,高出好幾倍。

光是用聞得就很嗆鼻,更何況肉圓事件中,嗆聲要辣倒家暴男的辣椒哥,煮的辣椒鍋到底有多辣?根據國際統計辣椒素含量的史高維爾指標來看,鬼椒的辣度程度為1百萬,而一般人體能承受的辣度約4千~2萬,足足多出了50倍。

▲圖/翻攝自曾明傑直播粉絲團

聲援民眾:「給他點教訓。」

臉書直播親自炒辣椒鍋,累積200萬人次觀看,辣椒哥意外成為網路紅人,他的那一鍋紅色兇器,同樣引發話題。(整理:實習編輯藍詩孟)

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