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台灣學童鈣不足影響身高!營養師︰家長三狀況造成的

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記者李鴻典/台北報導

台灣學童身高已輸給日本十年!千禧之愛健康基金會最新「家長準備飲食行為對孩子營養攝取與鮮乳飲用影響」調查中發現,台灣學童從學校、家長身上習得的飲食觀念平均僅三項。

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▲每天飲用兩份乳品,一份240ml,幫助孩童成長!建議可選擇具有國家鮮乳標章與國際認可獎章的高品質安心鮮乳更有保障。

千禧之愛健康基金會副執行長邱詩涵營養師強調,調查結果發現,台灣高達99%學童鮮乳攝取不足,平均每日鈣質攝取量更遠低於政府建議量,此結果也與國民營養調查結果相符。

邱詩涵營養師表示,調查發現台灣學童每日高鈣食物的攝取量非常少,換算下來每日竟只攝取429毫克鈣質,僅達國民健康署建議量800-1000毫克的一半。家長以下幾項常見的生活行為可能是造成此問題的原因:

1.親力親為:認為自己煮較能掌握食材、孩子營養攝取更均衡,也可控制油、鹽、糖的比例。但實際上發現超過半數父母沒有備足兩杯鮮乳,98%的孩子不僅鮮乳喝不足,平均每日鈣質攝取也只達建議量約一半!

2.雙薪外食:近七成匆忙起床到出門準備上班不到一小時;而下班又常錯過準備孩子晚餐時間,過半數外食考量都是以「方便為主」,營養均衡的重視度較其他類型父母低,導致孩子喝足鮮乳的比例掛蛋,鈣質更不會足夠!

3.尊重放任:孩子不吃就不會勉強,相當高比例的父母會直接準備孩子指定或願意吃的飲食。同時相較於全體家長,此類型父母較少為了提升小孩胃口、增加食慾而做努力。孩子鮮乳攝取不僅不足,平均每日鈣質攝取量僅達標準3至4成!

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▲2019年調查中發現,家長三大常見的生活行為可能是造成此學童奶不足的原因

邱詩涵營養師強調,上述有這些生活行為的家長們,應要特別留意孩子鮮乳攝取、鈣質攝取情況,才能幫助小孩健康成長。

千禧之愛健康基金會營養師高繪雯表示,孩童每日應攝取800~1000毫克鈣質,鼓勵家長可每天讓孩子喝2份鮮乳,就可達到每日鈣質建議量的六成,而每份鮮乳的份量為240ml,也就是約一個超商即飲新鮮屋的量。

高繪雯說,除鮮乳外,透過均衡六大類飲食補足每日所需營養,再把握孩子成長發育的黃金時間,加上充足良好的睡眠、適度運動與日曬,即能掌握孩童成長關鍵。

市售鮮乳眾多,家長該怎麼選?她建議,可選擇具有國家鮮乳標章與國際認可獎章的高品質安心鮮乳更有保障。

 

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