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錢少事多!英王室御廚「年收比打工仔少」 苦等一年徵嘸人

新聞台
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記者陳潔胤/綜合報導

英國女王伊莉莎白二世,居然找不到人為她做菜?去年開始,他們要徵「王室御廚」,到現在都過了一年多,竟然沒人來求職!原來英國御廚不好當,不但要料理所有王室成員的早餐、午餐、下午茶、晚餐,還要招待宴客,隨時待命,而且年薪只有台幣83萬元!

▲當王室御廚比平均薪資還低。(圖/翻攝自Wochit)

薯條炸到滋滋作響,魚排表面煎到微焦,搭配酸甜塔塔醬,經過細心調配的經典英式炸物拼盤,熱騰騰出爐。

想為英國王室料理?機會來了!白金漢宮去年PO出徵才公告,聘請新的二級廚師,有33天年假、不需豐富廚師經驗,年薪大約台幣83萬元,比速食店員工還低。但事隔一年,依然沒人上門。

▲王室御廚「錢少事多」。(圖/翻攝自Mashed)

外國記者:「王室御廚薪水比平均薪資還低,但享有不少津貼,像是免費住宿供餐,還提供15%退休金。」

薪水低就算了,合格人選必須料理國宴、招待宴會還有員工餐,最重要的是,摸清楚女王的口味。

前英國王室御廚:「早起準備早餐,然後是午餐、下午茶,最後是晚餐,幾乎沒辦法休息,到晚上10點才能休息。」

▲前英國王室御廚表示,準備餐點讓他幾乎無法休息。(圖/翻攝自Real Stories)

起司小火加熱,不斷攪拌,一定要牽絲才可以!這只是王室早餐醬料,主角白花椰菜還要用布巾逼出水份,再淋上起司醬才算大功告成。

前英國王室御廚:「要為王室成員掌廚,料理必須簡單且不失精緻,食物不能太辣,也不能太冰,不然會刺激牙齒。」

▲御廚為英國女王準備的餐點必須「均衡」。(圖/翻攝自Mashed)

英國女王高齡92歲,依舊老當益壯,除了多虧御廚顧及營養均衡跟美味,女王自己也有一套養身妙招。

網路記者:「吃午餐之前,女王習慣在餐前先喝點琴酒。」

女王飲食清淡,多吃蔬果、不太吃馬鈴薯之類的澱粉,唯獨偏愛巧克力。從餅乾、慕絲到蛋糕,不是巧克力不行。

▲英國女王熱愛巧克力。(圖/翻攝自Mashed)

外國記者:「麥格瑞迪表示,女王陛下基本上每天吃很少量的雞肉、沙拉、蔬菜和魚,但年事甚高的女王,總會為甜點留一點胃。」

當然女王也有禁忌菜單,像是不吃大蒜以免留下口臭,有失禮儀。要記住所有王室成員喜好,還要天天加班、隨時待命,英國御廚工作量跟薪水永遠不成正比,只能期望伺候過女王能為履歷加分。(整理:實習編輯李紹宏)

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