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與毒共存/米糠油事件40周年!他揭多年未公開內幕

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記者詹千雁/彰化報導

在台灣食品油害事件中,有段歷史不該被忘記。民國68年,彰化一家米糠油工廠,因為製程不當,導致多氯聯苯混入食用油中,油品再銷往中部鄉下地區,導致16人死亡,逾2000人中毒。今年是米糠油事件40週年,多氯聯苯混入油品中,真的是意外嗎?《三立新聞網》回到事件舊址查訪,我們找到當年回收問題米糠油的業者,他首度在鏡頭前曝光,說出這個埋藏他心裡40年,始終不敢說的秘密。

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▲40年前米糠油事件,出包的彰化油脂公司位在彰化溪湖舊址現狀。(圖/記者羅正輝攝影)

時間回到民國68年,中部地區開始流傳一種怪病,許多人身上長出不明的痘痘,擠破後還會聞到很重的油垢味,指甲也開始變黑,當年因資訊不發達,沒人知道這是中毒現象,直到台中惠明盲校爆發學生集體中毒,衛生署將學校剩下的油品送往日本檢驗,才確認問題出在米糠油。事關重大,在檢驗結果出爐前,政府也不敢貿然將米糠油下架,因此前後拖了半年時間,也導致受害人數持續擴大。

多氯聯苯從哪來?檢警調查,是在製造米糠油的過程中,在脫臭時須加熱處理,而加熱管經多次熱脹冷縮後產生裂縫,導致作為熱媒的多氯聯苯洩漏出來,污染到米糠油。包括出包的彰化油脂公司負責人陳存頂、總經理黃文隆以及販賣的豐香油行負責人劉坤光,都遭到司法審判。其中陳存頂在審理過程中,因病過世,總經理黃文隆被判處2年3月,劉坤光則是無罪確定。

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▲我們找到當年回收問題米糠油業者(圖/記者羅正輝攝影)

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▲張博河董事長說出埋藏心中多年的秘密(圖/記者羅正輝攝影)

記者實際回到彰化溪湖,彰化油脂公司舊址,後來被一家塑膠工廠買下當作倉庫。主建築還在,但環境斑駁不堪,難以想像這裡就是當年供應中部地區的油品工廠。我們再循線找到當年回收問題米糠油的業者張博河董事長,從事油業超過30年的他,對於這段歷史,記憶還很深刻,他竟說出,米糠油事件並非意外,而是人為。

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▲彰化油脂公司舊址後來被一家塑膠業者買下作為倉庫(圖/記者羅正輝攝影)

「老天爺在懲罰他們」米糠油事件不是管線出包意外嗎?又何來懲罰之說?張博河董事長表示,同是油業同行,當年他曾詢問彰化油脂公司內部人員,才知道問題來源並非出在管線,而是在「油桶」。當時泡麵正興起,日本將炸完泡麵的油回收轉賣,因非以食用油名義外銷,所以僅用回收的二手油桶,「其中幾個油桶裝過多氯聯苯,彰化油脂公司買來後再打到油槽精煉,整個油槽才會受汙染。」

被遺忘的米糠油-埋藏40年的秘密 4/17(三)21:30 Live直播

直播室:https://live.setn.com/Live/1677

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