記者林昆慶、張哲儒／台北報導
西門町近40年歷史港式飲茶「金獅樓」，被民眾投訴在出菜台等待送菜的菜盤上看見蟑螂在爬，衛生環境堪憂，台北市衛生局14日立即前往稽查，包括廚房抽油煙機、地板、冰箱等，上上下下發現十多處衛生違規，下令限期改善，否則複查再不合格將罰最高2億元罰鍰，不過業者出面回應，目前衛生都已經著手改善，對於投訴者也承諾賠償並且道歉。
▲西門町金獅樓被投訴菜盤上有蟑螂在爬。
出菜口一盤一盤菜接著出，週末下午非用餐時段，餐廳內還是擠得水洩不通，西門町老字號港式飲茶金獅樓擁有近40年歷史，沒想到卻爆出環境衛生不合格，這是北市衛生局14日前往稽查拍下的照片，抽油煙機上陳年油漬又厚又黑，就連擺放食材的冰箱外觀也不整潔，廚房角落地板更是髒的嚇人，甚至把烹煮的油桶放在地上，就連廢棄物也沒做有效隔離。
▲廚房地板上有厚厚一層油垢。
衛生局上上下下就發現10項衛生缺失，命令業者限期改善，更有民眾在出菜台看見蟑螂爬在菜上，業者因此遭到投訴。
金獅樓負責人鍾素梅：「我造成那個客人投訴者的不便，我願意道歉也願意賠償，我們的衛生已經在做了。」
業者道歉並承諾賠償，不過也強調若民眾當下反應會立刻改善，負責人則表示出菜台出現蟑螂，是因為底下有水溝蓋加上電線卡住，目前已經著手改善。
▲業者表示已經著手進行改善。
用餐客人：「沒有，他們衛生很好，還不錯。」
用餐客人：「吃的方面很難講，有人講說不好也有人講好，我感覺還不錯。」
▲業者解釋會有蟑螂是因為有水溝蓋。
台北市衛生局食藥科技正邱雯萍：「預計下週會去複查，如果複查不合格才會依據食安法第8條，罰6萬到2億元的罰鍰。」
港茶老店僅管老顧客力挺，但若複查還是不合格除了會被開罰，業者更擔心30年累積的口碑會因此大受打擊。（整理：實習編輯黃韻璇）
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