1天1瓶「這飲料」 ～研究：助腸瘜肉長快長壯兼得癌症

生活中心／綜合報導

飲食西化，很多人習慣每天喝可樂，但根據最新Science期刊22日的最新研究表示，每天1瓶可樂（高果糖玉米糖漿）將有助於大腸瘜肉長得又快又壯，大大提高罹患大腸癌的風險！Science期刊22日的最新研究，每日餵小鼠一定劑量的高果糖玉米糖漿，會直接促進大腸瘜肉的生長，雖然還沒有足夠的證據可以直接證明，高果糖玉米糖漿會造成大腸癌生長，不過此項新研究結論可用在預防大腸癌和治療上。

Science期刊有研究指出，高果糖玉米糖漿會直接促進大腸瘜肉的生長。若每天一杯可樂，大腸癌恐直接來報到。（示意圖／資料照）

根據《自由時報》表示，該研究實驗利用的小鼠是腺瘤性結腸瘜肉（ＡＰＣ）基因突變鼠，此種小鼠因為是先天遺傳，易有大腸瘜肉，經常被運用在模擬人類腸癌的早期病人。

實驗中的小鼠食用以45：55混合葡萄糖與果糖的高果糖玉米糖漿，實驗小鼠被連續餵食了8到9週，每天強制餵食的糖漿達400微升、濃度達25%，大約佔了其每天攝取熱量的3%，相當於是成人每日喝1罐含有20公克高果糖玉米糖漿、約340毫升的汽水，該研究團隊使用了同位素標記法，藉此追蹤果糖、葡萄糖，在小鼠體內的作用情形。

研究結果發現，玉米糖漿大部分不會透過血液被小鼠吸收，不過卻觀察到，大腸瘜肉非常容易從果糖和葡萄糖內取得生長能量，和餵純水的小鼠比較，大多數被餵了玉米糖漿的小鼠身體裡，雖然沒有更多的瘜肉生長出來，卻會讓大腸瘜肉變大（長快長壯）。

此外，該研究也發現，實驗的小鼠如果同時具果糖激酶（ＫＨＫ）基因突變，餵食玉米糖漿比較不會導致大腸瘜肉的生長有著顯著的不同。經分析是因為果糖激酶能夠讓果糖分子快速地代謝。

主要研究作者、康乃爾大學威爾醫學院內分泌專家貢薩爾維斯（Marcus Goncalves）說，我們會建議，大腸瘜肉高風險的族群，不應該喝任何含糖的飲料，如果已經罹患大腸癌，攝取了高果糖玉米糖漿，相當於是在餵養身上的腫瘤。

康乃爾大學桑德拉與愛德華．邁爾癌症中心主任坎特利（Lewis Cantley）、也是此研究的作者之一，他表示，此研究指出，大腸瘜肉把高果糖玉米糖漿為食物，雖然目前的研究成果只有限於小鼠，不過還是可以視為糖是促進癌症細胞生長之證據。

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