標榜保健「機能水」有效嗎？價格翻倍漲　醫師：沒較健康

記者張硯卿、方柏丰／台北報導

不少民眾砸大錢買市面上各種機能水，還有昂貴的造水機，不過喝起來真的有比較健康嗎？不只是「氫水」在日本風行一時，台灣也有許多主打有「保健」功能的負離子水和海洋深層水，而且售價往往比一般的礦泉水貴上許多，價格翻倍漲，甚至有造水機最貴的一台要2、30萬，還是有人願意買！醫師卻說，其實機能水喝多了，對健康沒有幫助。

日本女星藤原紀香：「（什麼是泡氫水澡？）就像是可以去除身上的老化物質，是用氫水去除身上的活性酸素。」

▲市面上的機能水百百種。

連大明星都著迷，日本超夯「氫水」廠商宣稱可以有效對抗疾病，卻從來不是政府認證的保健產品，然而這股「機能水」風潮吹進台灣，市面上產品多到不行。

廣告：「解決酸就喝海洋鹼性離子水」、「促進新陳代謝，海洋深層鹼性元素水」。

各種品牌的負離子水、鹼性水，有的號稱能夠幫助代謝，讓人體順利酸鹼中和，海洋深層水則是含有礦物質和微量元素，消費者看得是眼花撩亂。

民眾：「有像什麼負離子喔」、「海洋水啊」、「水的種類那麼多」、「不完全相信，可是還是會買來喝」、「保健喔…這個是心理作用而已啦」。

▲機能水售價比一般礦泉水高。

各種機能水比一般飲用水高出大約25%的價錢，然而改善體質的說法缺乏實證支持，過去甚至有醫師認為喝多了反而對人體造成負擔。

長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海：「（機能水）號稱說可以改善一些酸鹼平衡，在醫學上我們都認為說其實它沒有那個功能，我們（人體）有三套的系統，可以維持我們PH值的平衡，根本不需要額外攝取一些什麼鹼性水。」

高氧水更是被捧得像「聖水」，宣稱能提升體內血氧含量，高溶氧飲水機價格萬元起跳，甚至幾十萬的也有人買單。

▲醫師建議喝白開水最有效。

長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海：「生理上其實我們要得到氧氣，還是通過呼吸、通過肺部來吸進去比較有效，最環保也是最省錢的方法，就是自己燒白開水最有效。」

廠商看準「健康商機」，連賣水噱頭都很多，但是聽醫師的，其實只要喝白開水，健康不必多花錢。（整理：實習編輯蔡咏恩）