一天一杯好健康？哈佛大學研究　帕金森氏症罹患率高4成

健康中心／綜合報導

許多老人可能都有帕金森氏症的問題，除了顫抖、僵硬、平衡失調、動作遲外，嚴重者甚至還會併發失智等問題，讓人相當困擾。哈佛大學研究指出，罹患帕金森氏症的病人腸胃通常都會有問題，深入調查後才發現，若減少乳製品、尤其是低脂、脫脂牛奶的攝取，罹患帕金森氏症的機率也明顯下降。

▲攝取越多低脂、脫脂牛奶，罹患帕金森氏症的機率也較高。（示意圖／翻攝自pixabay）

哈佛大學針對帕金森氏症進行研究，發現若平均每日攝取3份牛奶、起司等乳製品，罹患帕金森氏症的機率比平均每日攝取不到1份乳製品高出34％！其實加州理工學院也曾針對帕金森氏症進行研究，結果發現有75%的巴金森氏症患者，同樣也會有腸胃上的問題，最常見的問題就是便秘。

雖然低脂或脫脂牛奶的出現，是為了減少飽和脂肪酸的攝取，不過低脂牛奶對腸道細菌的影響明顯較大。哈佛大學深入探討後發現，平均每日攝取1份低脂或脫脂牛奶的人，罹患帕金森氏症的機率比平均每日攝取不到1份者還要高出39％，研究主導人引此建議民眾若要喝牛奶，最好還是喝全脂的牛奶。