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電焊工湊錢賣火鍋 25年後靠海底撈…夫婦身家近2千億

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記者賴彥宏/綜合報導

您愛吃麻辣火鍋嗎?連鎖川味火鍋店海底撈創立25年,從四川的4張桌子麻辣燙,變成享譽國際的火鍋店,創辦人張勇和妻子舒萍今年財富成長大約1852億台幣,才3個多月身價就暴增79%。

海底撈很會撈! 創辦人成全球餐飲首富

▲海底撈創辦人張勇及妻子舒萍,今年財富成長最高。

排隊等吃火鍋,有專人免費擦皮鞋、做美甲,甚至有川劇變臉的桌邊秀,海底撈火鍋靠著超貼心的服務,不但紅遍中國,還插旗美日韓、新加坡和台灣,創辦人張勇夫婦更登上全球財富成長最快的富豪行列。

海底撈很會撈! 創辦人成全球餐飲首富

▲排隊等吃海底撈,還有專人擦皮鞋服務。(圖/翻攝自騰訊)

最新統計,海底撈創辦人張勇和妻子舒萍,今年財富成長大約1852億台幣,才3個多月身價就暴增79%。但一手拼出火鍋帝國的張勇,一開始竟是個完全不懂餐飲的電焊工,25年前張勇和朋友湊了約4萬元台幣,買了4張桌子開起火鍋店,憑著一股熱忱和積極態度快速展店。

海底撈很會撈! 創辦人成全球餐飲首富

▲張勇在未接觸餐飲業時,還是電焊工。(圖/翻攝自騰訊)

從電焊工搖身成為全球餐飲界首富,一年可在全球海撈超過460億,海底撈也在去年成功上市,張勇和妻子2人更入籍新加坡,成為新加坡公民,以「肉麻級服務」聞名的海底撈,野心不止於此,接下來準備進軍紐約、倫敦,持續征服全球消費者的胃。(整理:實習編輯王羿喧)

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