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糕餅拚外銷!去年出口54億元 「鳳梨酥」最夯

新聞台
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記者吳雅婷、楊育鑫/台北報導

台灣糕餅產業興盛,就連外銷也吃香!農委會最新數據,去年一整年「烘製糕餅類」擠進農產品出口前5名,出口值近1.8億美金,相當於台幣54億。其中最具代表性的就是鳳梨酥,不只國人愛當伴手禮,外銷也受歡迎。

出口值近54億!「糕餅」名列農產品外銷前5

▲台灣糕餅產業興盛。

台灣糕餅不止民眾愛買當成伴手禮,就連外銷也很吃香,去年擠進農產品出口外銷前5名。

圓形彩色餡餅走繽紛色調博眼球,就連台灣黑熊卡通版也能拿來當成模板做成餅乾造型。台灣糕餅拚外銷,去年一整年出口值近1.8億美金,約台幣54億,佔農產出口3.3%,其中最具代表性的莫過於這個。

出口值近54億!「糕餅」名列農產品外銷前5

▲台灣糕餅最具代表性的是鳳梨酥。

鳳梨酥一塊一塊像金磚,這家老牌糕餅店也拚外銷,佔整體8%。其中冰沙餡餅和蛋黃酥在國外都很熱銷,年賣2百萬顆,但賣最好的還是鳳梨酥,光是去年賣破250萬顆。

出口值近54億!「糕餅」名列農產品外銷前5

▲冰沙餡餅、蛋黃酥在國外也很熱銷。

業者李坤聰:「我們不論在內銷或是外銷,全部包裝都是一致性,以這樣的設計為主,(外國人)他們也希望能傳達很原汁原味這種代表性。」

就愛原汁原味台灣特色,業者說外銷最大宗的還是大陸香港,佔60%,美國、加拿大、日本其次佔40%。台灣糕餅產業熱銷,不只外國人來台必買,賣到國外也很夯。(整理:實習編輯蔣季容)

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