記者黃佳萍、邱紹揚／高雄報導
吃宵夜首選應該就是鹽酥雞了！有人偏愛吃雞屁股，不過網路這位大胃正妹，要挑戰一次吃掉100串，相當於300顆雞屁股，最後挑戰成功，但一顆雞屁股大概有50卡，300顆熱量破表，小朋友驚呼好可怕。而鹽酥雞除了雞屁股，現在還有業者連海鮮都能炸，泰國蝦、干貝這些高檔食材都有賣，滿足不同需求！
▲大胃王邵阿咩挑戰吃300顆雞屁股。（圖／翻攝自貪食人Gobbler YouTube）
大胃王邵阿咩拿出超大盤子，要挑戰吃光300顆雞屁股。
▲邵阿咩直接點了100串雞屁股，嚇壞老闆娘。（圖／翻攝自貪食人Gobbler YouTube）
網紅邵阿咩：「你可以給我100串，然後裝在這裡嗎？」老闆娘：「啥？」鹽酥雞攤老闆娘有點嚇到，因為300顆雞屁股等於要炸100串七里香。
▲300顆雞屁股看起來相當驚人。（圖／翻攝自貪食人Gobbler YouTube）
熱鍋油炸，100串雞屁股擺滿整個盤子，等待挑戰。網紅邵阿咩：「100串圓夢特輯開始！」
一串接著一串，一串有3顆雞屁股，搭配100串的配料慢慢吃，真的挑戰成功！
▲邵阿咩真的挑戰成功，吃光所有雞屁股。（圖／翻攝自貪食人Gobbler YouTube）
網紅邵阿咩：「好了，100串雞屁股完食，感謝300隻雞貢獻你們的身體。」
網紅一口氣吃掉300顆雞屁股，光是一顆鹽酥雞屁股就有50卡，100串的熱量超過15000卡，熱量破表！
▲小朋友聽到這樣的食量都嚇壞了。
楊小弟：「好可怕，因為一般人來說，不會一次吃這麼多。」
鹽酥雞攤不只賣傳統的雞屁股，高雄有業者再進化，高檔海鮮也能炸。有蝦頭裝滿蝦膏的泰國蝦，酥炸後鮮嫩多汁，還有干貝也能當鹽酥雞的主角，過油酥炸個5秒鐘再炙燒，外酥內嫩。
▲業者推出有別一般鹽酥雞的食材，包括炸泰國蝦、干貝等。
鹽酥雞業者阿仁：「我們這邊有日本客人，他問我說會不會處理這道料理，那我們就說好，我試試看。」食材推陳出新還要因應客人喜好，緊抓消費者的胃，搶攻宵夜市場。（整理：實習編輯藍詩孟）
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